第二十章 漏网之鱼

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    第二十章 漏网之鱼 (第1/3页)

    中国的户籍制度,自古有之。

    事实上,早在汉唐时期,就有‘公验’制度,用于人们出门证明身份。

    民国元年,民国政府城里,重新规范的户籍制度。

    但由于军阀林立,所以各地的户籍制度都有不同。不过就整体而言,各地都执行了这个法令。普通人出门的时候,身上都会带有一张用于证明自己身份的身份证。当然了,各地的身份证式样,也存有差异。

    这种身份证明制度,一方面可以加强户籍管理,另一方面也确实提供了便利。

    出门在外,必须要有这方面的证明,否则住店会非常麻烦。

    淇县是一个小县城,规矩不算太大。

    不过马三元在接手了同福旅店之后,也强化了身份登记制度。住在旅店里的客人,大都有能够证明自己身份的身份证……这个,叫做规矩。

    “三爷,生意不错啊!”

    张宝信要查看登记簿,马三元自然不敢拒绝。

    他坐在一张饭桌旁,一边翻看登记簿,还时不时下手捻起一片耳丝放进口中。

    “这都新年了,你这店里还有这么多客人?十八个人!”

    “呵呵,咱们这里的元旦,和别的地方不一样,所以生意还算是凑合。”

    “王贺!”

    张宝信没有在意马三元的解释,拿着登记簿,突然念了个名字。

    “小的在,在呢。”

    “济南人?来这里干什么?”

    “哦,小的是做土产生意,淇县的缠丝鸭蛋很有名,在我们那边卖的挺好。所以小的一年里差不多会来四五趟,每次来淇县,都住在这里。”

    淇县缠丝蛋,是本地特产的鸭蛋。

    个大,双蛋黄,煮熟以后蛋黄城黄红色,切开可以看见内有缠绕着一圈圈不同的色环,由外及里缠绕中心。也正因此,才被称作是缠丝蛋。

    相传,之所以这缠丝蛋与众不同,是因为鸭子平日以淇县另一特产,淇河鲫鱼作为食物。营养高,口感好,鲜而不腥。在明清时期,淇县缠丝蛋那是贡品。而在民国四年,也就是1914年旧金山举办的庆祝巴拿马运河开航的万国商品赛会之上,淇县缠丝蛋更被无数国家赞誉。

    “是吗?”

    

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