第189章 好吃
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第189章 好吃 (第2/3页)提起自家饺子的味道,林静多少有零信心。
这几她为了和自家饺子做对比,还去街上几家卖蒸饺的店,分别买了半笼来对比,结果很明显,她家的饺子味道要好得多!
而且吃过之后,回味无穷,恨不得都吃!
不像其他家的饺子,多吃两回就有些腻味了。
在心里给自己打打气,林静开始和馅料,包饺子,上笼开蒸。
等第一锅饺子蒸好,时间正好是六点半左右,起得早的,已经来菜场溜达买菜了,林静这边蒸饺的香味随风飘远,让闻到味道的人都觉得饥肠辘辘起来。
林静母女俩今早上也还没有吃饭呢,一样端了一笼出来就开吃。
白菜猪肉馅的饺子也还罢了,韭菜猪肉馅的饺子,那味道可是霸道得很,周围摆摊的人直接忍不住了。
隔壁一位大妈咽了口口水,:“你那个韭菜馅的,给我来一笼。”
林静顿时高心道:“好嘞!”
林静顾不上吃,先给大妈夹了一笼水晶韭菜猪肉饺,放在油纸袋里递过去。
大妈给了钱,接过一看:“嘿,你这饺子皮是怎么弄的,竟然是透明的!”
林静就笑:“这是楚州那边的做法呢,叫做水晶饺子皮。”
“楚州那边的做法啊?怪不得这么洋气呢!”
在八十年代,楚州的名气可是非常的大,那边的服装、电子产品,在内地都是鼎鼎有名的,一起楚州,那绝对就是洋气的代名词!
“怪不得比白菜猪肉馅的要贵上五分钱呢。”
她趁热尝了一口,只觉得饺子皮绵软弹糯,一口咬下,就有一股汤汁流出,肉香味、韭材鲜味、鸡蛋的鲜美混合在一起,花椒面、胡椒面、香油,这些东西也都是提升香味的,让人恨不得把舌头都吞下去!
“这也太好吃了!比刘老四家的蒸饺好吃多了!就是有点贵……”
林清荷:“大娘也比街上卖的蒸饺
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