第一章 2
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第一章 2 (第3/3页)吗?”
他被堵得哑口无言,不禁失笑,“是哦是哦,老兄说得有理。”
说话间,枫红的菜已经被端了上来,那女孩来到跟前介绍说:“这两菜一汤分别是白玉五香、牛肉三丝卷、酸辣鲫鱼汤,请客倌慢用。”
“稍等一下。”他指着那道白玉五香问道:“你说这菜名叫白玉五香?是哪五香?”
“豆腐、竹笋、萝卜、冬菇、青豆,客倌一尝便知。”
枫红笑着开始低头细细品味起桌上的美食。
一尝之下,他不由得再吃一惊。果然不负刚才的苦等和这群平民百姓的赞誉,虽然做菜用的原料都不是上等货,但味道却不逊于天下第一楼这样的一流餐馆。
白玉五香中的豆腐嫩而不散,五香各主其味;牛肉三丝卷中的牛肉炒得咸辣香浓;连那碗酸辣汤里的鲫鱼肉都将鱼刺剔得十分干净,酸辣、热度皆恰到好处。
要能达到这种水平,厨师的手艺必定得更高一筹才行,但在这间小小的店里怎么会卧虎藏龙,有着这么一位能人?
“小姑娘,我想向你打听一下,你家店里的这位师傅尊姓大名?”南北十七省,但凡有本事、有名号的厨子他都能认得,会有谁不小心流落到这里来?
富老板那边正是缺人之时,他不如介绍过去,也算是帮了朋友的忙。
“我家师傅的名号不方便告诉别人。”女孩微微一笑,“客倌要是吃得满意,多付点银子就好,不必知道我们师傅的名字,这就好像……”
“吃鸡蛋不一定要见到下蛋的鸡,是吗?”枫红学着方才那人的口气接话。
女孩掩口笑道:“就是这个道理,客倌既然明白就不用我多做解释了。”
慢慢地将两菜一汤吃得干干净净,他才明白为什么那个食客最后会露出一副恋恋不舍的表情。这几道菜看似简单,却是余韵无穷,越吃越有味道。
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