第一百五十七章 瘦马计划（二）
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第一百五十七章 瘦马计划（二） (第3/3页)。可等他自己也拿了一串想要放衣服里，才想起自己穿了一身现代人的衣服；早上那身沾了牛粪的长衫、裤子和布鞋都让徐大用拿去给扔了。
一旁侍立的贵生看到赵新愣神，突然开口道：“赵老爷，您出门儿应该配个荷包。”
“哦？这话怎么说？”
“贵人老爷出门，哪有自己身上带这许多钱的，一般都是让下人拿。平常也就是在身上的荷包里装些制钱和碎银就行。”
赵新道：“嗯。说的有理。不过我来的匆忙，没有带荷包啊。”
贵生道：“无妨，出门向东，过了天宁寺，路边都是店铺。”
一旁的刘胜说道：“何必那么麻烦，小伙子你帮着去买一个不就行了吗。”
贵生一脸为难的样子说道：“就是不知赵老爷喜欢什么样式的。”
赵新道：“无所谓了。一个荷包卖多少钱？”
贵生拱手道：“这要看产地和做工了。苏绣的贵一些，不过样式好。从十几两到百十钱的都有。”
“嗯。既然这样，那就买全套吧。你再帮我去买身竹布长衫、一条裤子、一件马褂和布鞋，帽子嘛，不要太花俏。”
说完别从刘胜那里取了两块有自己大拇指一节大小的碎银子，交到贵生手中，问道：“这些够不够？”
贵生接过后，又告了个罪，上下打量了一下赵新的身高尺寸和脚的大小，连忙说道：“足够了，能剩出不少呢。”
“行吧，买完了剩下的钱都归你了。”
贵生兴奋的一蹦老高，躬身施礼便出门了。过了将近一个小时，贵生拿着新买的衣物鞋帽回来了。赵新试了一下，长衫马褂和裤子非常合身，就是鞋有些大，不过也能凑合穿。贵生看出来了，连忙拿了回去，说马上去跟鞋铺换。
如此一直快到了中午，赵新的衣物鞋帽才算准备好。贵生给买的荷包外观也是十分的素净，没有那些眼花缭乱的刺绣，宝蓝色的缎面上面只是用白色丝线绣着几株兰花。
因为赵新这些人里除了吴思宇外，都是北方口音，所以阿四从天宁寺河对岸的买卖街上叫了一桌小满汉席，这顿饭令赵新等人眼界大开。
历史上有没有满汉全席？答案是没有。根据《大清会典》的记载，光禄寺承办的宫廷宴席里只有满席和汉席，根本没有合并的满汉全席一说。至于光禄寺做菜用料之偷工减料，做工之粗制滥造，都已经成了朝野的笑话（京城十大可笑之光禄寺的茶汤。）
不过历史上扬州却是有满汉席的，这属于官场菜。菜单里的很多菜品都属于淮扬菜。于是有后人怀疑是扬州厨子借康熙、乾隆下江南时品尝淮扬菜，大为赞赏之名，将这些汇聚了天南地北山珍海味的菜肴称为满汉席。
整个席面共有头号五簋碗十件、二号五簋碗十件、细白羹碗十件、毛血盘二十件、洋碟二十件，热吃劝酒二十味，小菜碟二十件，枯果十彻桌，鲜果十彻桌。
一般人就是打死，一顿饭也吃不下这么多菜。于是扬州买卖街上的商家便推出了适合小规模聚会的小满汉席。
尤其是此时刚过中秋，螃蟹正肥，每人一份的鱼翅螃蟹羹让在场众人吃的无比过瘾；用河豚做的西施乳也是入口爽滑鲜美；文思豆腐羹嘛，马马虎虎，这个是看刀功；至于燕窝鸡丝汤、海参烩猪筋、鲜蛏萝卜丝羹、鲍鱼烩珍珠菜这些也是让大家交口称赞。
不过那道费火费工又费料的鲫鱼舌烩熊掌却是少人问津，主要是熊掌那玩意吃在嘴里就跟吃肥油一样，而且糊嘴。鲁寿山和潘秀成跟了赵新这些日子，肚子里早就不缺油水了，所以尝了一口之后也是兴趣寥寥。徐大用一看大家尝了一口便都不再吃了，心中奇怪，这熊掌可是好东西啊，怎么都不吃了呢？于是便往自己的碗里盛了两大勺，就着干饭猛扒拉。
“都归你。”赵新一看徐大用喜欢吃这个，连忙起身把盘子放到他的面前。
于是，当这顿饭快结束的时候，吃多了熊掌的徐大用，嘴被熊掌的胶质给糊上了，差点憋死。众人一通忙活，用热毛巾给他敷了好半天，这才化开。
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