第8章 龙凤面馆开张急

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    第8章 龙凤面馆开张急 (第3/3页)

日里人来人往的,而且老板卖的急切,只要500两!”

    “500两,这么便宜!”蔡婆听得一喜,这里是楚州州城,本身就极为繁华,而驻马街又是楚州最繁华的街道,街上就是官府和各种商行银号,人来人往,如果能够在驻马街买下一个这么大的酒楼,却只要500两银子,当真是赚的不行,毕竟平日里没有千两银子,是决计买不到如何好的商铺的。

    “快些,我们今日就去看看,老婆还有些棺材本,凑够500两银子倒也不难!”蔡婆第二天就带着窦娥喜滋滋的去看酒楼去了,一看果然如此。

    再见了东主,东主言这本是隔壁福省福威镖局的产业,结果福威镖局似乎遇了劫难,急需用钱,收缩产业,只能快速变卖产业,这才价格便宜,若是往日,少于千两纹银是绝不可能出售的。

    蔡婆听得更加欢喜,不过为人也谨慎,去衙门找人验了地契文书,又花钱请当地里正作保,最终花500两雪花银买下了这间店铺,蔡家也算是在楚州城有产业的人了。

    只是这酒楼买了下来,蔡婆又不由有些踟蹰,不知道要作何营生了。

    本来蔡婆想着是买卖茶水米粮,简单又安全。

    可是这个酒楼如此大,若是单单只卖茶水和米粮,就有些糟蹋这个沿街的店铺了。最好的结果,自然是继续做酒楼。

    可是蔡婆和窦娥不过婆媳两人,若是做酒楼,则必要请厨子,伙计,酒保等等,一干人少不得也得一掌之数,这每月薪酬不说,婆媳两人也不安心和这么多外人住在一起呀。

    最好还是窦娥有主意,她道“婆婆,酒楼铁定是不行的,咱们也没有这个手艺和能力,每月的本钱也极多,家底也要全亏出去。”

    “但也不能做小生意,所以不如咱们就做个面馆,单卖汤面即可,谁不知道婆婆您的一手汤面汁水是楚州一绝,当年就连知县老爷吃了之后也赞不绝口!”

    “到时候您就招募一个健妇,在后厨煮面调汤,弄一手好汁水。媳妇和父亲学过文字,也打过算盘,就在前面招待客人,算账盘账,打扫抹桌,再招募一个小二端茶送水,只需要两个外人,这店也就张罗起来了!”

    “好,就这么办!”蔡婆一听有理,立刻拍掌附和。

    主意定了之后,其他的就好办了,窦娥在经历了大难之后,倒也有了几分雷厉风行之态,只不过七八天的时间,这面馆就张罗了起来,开业大吉。

    还请了一个相士,花了二十枚大钱,讨来了一个大吉的招牌,唤作“龙凤面馆!”

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