第038章 开水白菜
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第038章 开水白菜 (第3/3页)这几样东西都买回来后,苏玉锦便一头扎进了灶房,待了足足一个上午的时间。
等曾大勇来拿吃食时,苏玉锦交给他了一个砂锅。
“苏姑娘做的这是……”曾大勇看着冒着热气的砂锅,使劲嗅了嗅鼻子。
但很遗憾,他什么气味都闻不到。
“炖白菜。”苏玉锦打开了盖子。
热气散尽,曾大勇看着砂锅中飘着的白菜嫩叶子,以及那清亮亮的汤头时,抿嘴直笑,“竟是开水白菜,这道菜做的好可当真不简单呢。”
“劳烦小哥儿先端回去让你师父尝一尝吧。”苏玉锦笑眯眯地盖上了盖子。
“我这就去。”曾大勇点了头,拎着食盒,快步往回走。
开水白菜?
艾草挠着头在那嘀咕,“这菜会不会太简单了一些?”
她都会做的。
“简单什么简单,这道菜我可是听过的,说是这叫开水,只是瞧着跟开水似的,实则是拿鸡和鸽子吊的高汤,且配上嫩白菜心,做出来的开水白菜,看着平淡无奇,实则鲜美至极呢。”柳妈妈接了一句话。
“怪不得姑娘让咱们去买鸡和鸽子回来,我还以为为了吃红烧鸽子呢。”
艾草嘿嘿直笑,接着猛地拍了一下脑袋,“坏了!”
“咋了?”柳妈妈顿时惊了一惊。
而艾草已是进了灶房,一通的找寻,在确定锅中已是干干净净,连汤水都没有剩下分毫时,顿时泄了气,“早知道,就求姑娘稍微留一点了……”
哪怕一口,尝尝味儿也好啊。
就光惦记着吃!
柳妈妈无奈地白了艾草一眼,“姑娘吊汤的鸡还在,待会去撕一撕,姑娘上次做的葱油鸡,我已是知道那蘸料如何来做,待会儿做葱油鸡来吃。”
“是!”艾草的表情登时从阴天转成了阳光灿烂。
“把鸡腿肉给姑娘留着,姑娘不爱吃鸡胸肉的。”柳妈妈又叮嘱了一句,继而去问苏玉锦,“姑娘,晌午除了葱油鸡,做道烧腐竹,红烧个萝卜,吃腊肠蒸饭如何?”
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