第107章 季大厨，这排骨咋是焦糖色的
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第107章 季大厨，这排骨咋是焦糖色的 (第2/3页)手撕包菜炒完，苏阳倒进了保温餐炉中。
“到我了到我了，我来洗。”小双妈妈跟小冉妈妈十分主动地接过了洗锅的工作。
余霜迫不及待地夹起一块包菜。
哪怕自己只出了小小的一份力，却也让她十分期待这一道菜。
包菜很是干爽，在高温的作用下水份并没有析出。
吃下去是脆嫩爽口的口感，包菜梗与包菜叶的熟度一致，没有一点生味。
料头的胡辣香、锅气特有的香、猪油渣的荤香全部汇聚在一起，让这道手撕包菜简直好吃到了极点！
余霜当即感叹起了苏阳的细节。
就比如包菜梗经过了提前的焯水，苏阳将这一步完成的很早，目的是为了控干水分。
卡式炉的火力很小，倘若包菜上的水分太多，温度很难上去，不光锅气炒不出来，吃上去还会湿答答的。
看似简简单单的一道手撕包菜，却是讲究的很。
小天吃着手撕包菜，表情逐渐激动：“妈妈，小阳叔叔做的包菜比你做的好吃耶，这超级好吃哦……”
“是啊，以前妈妈不会，现在看你小阳叔叔炒过之后，应该…会做了。”
余霜以前也在家做过手撕包菜。
但她只是用刀把包菜切开，清洗过后也没控干水分直接就炒了。
说实话，说不上难吃，以前余霜甚至还觉得自己炒的包菜很好吃。
直到今天吃到了苏阳做的手撕包菜后，才意识到明明同样的一道菜，一样的调料，做出来的味道却也会有天壤之别。
季大厨在远处默默关注着这一切，内心渐渐生出欣赏之意。
“原来如此……他提前叫了队友帮忙下调料。”
季大厨看了看在一旁尴尬着的家长们，忽然感到有些愧疚。
一开始他认为，这些家长都是很少下过厨房，而他对于食材处理的要求极高，所以也就没让他们帮忙。
或许，自己也应该试着相信他们。
毕竟通过团队努力得到的胜利果实只会更加甜美。
想到这，季大厨脸上露出了微笑：“我可能需要一些协助，大家如果有空的话，
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