第21章 素生煎
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第21章 素生煎 (第3/3页)“大哥你说这乌金会不会是个傻的，连骨头都不认？”
“说不准哦，哪里有狗不吃骨头的……”
乌金，“……”
你才傻，你全家都傻！
拿的那块骨头也不知道是从哪里捡来的干巴巴的骨头，一点肉都没有不说，整体都风化开裂了，它要来做什么，塞牙吗？
二人一狗在这里胡闹，惹的在那做活的夏明月忍俊不禁，笑道，“大虎和二虎既是这般稀罕你，你便跟他们两个去那边院子里头玩一会儿，等晚上做好饭再回来。”
有了夏明月发话，乌金这才慢腾腾地站了起来，仍旧是不理会赵大虎和赵二虎两个人，自顾自地往外走。
但不管理不理他们两个的，只要乌金愿意去院子里头玩，那就是有进步！
赵大虎和赵二虎欢天喜地，连蹦带跳地往回走。
不多时，隔壁院子里便有了阵阵嬉闹声。
夏明月抿嘴笑了笑，仍旧和吕氏继续做活。
素馅儿的饼，现如今又增加了一个，是红萝卜木耳鸡蛋粉条馅儿的。
储存过了冬的红萝卜，水分比着新收的红萝卜略少一些，调馅儿时不容易出水分，且更带一些独有的甘甜，木耳提升了脆爽口感，鸡蛋增添浓香，粉条起上一个点缀效果，让后味更加浓重。
红萝卜木耳鸡蛋粉条馅儿的饼开始售卖后，立刻与韭菜鸡蛋粉条平分春色，甚至一度超过了葱香肉饼的销量。
县学那边要红萝卜馅儿饼的数量也增加了许多。
一切忙碌完毕，夏明月开始做晚饭。
做馅饼儿的材料一应俱全，夏明月干脆和了一点面，包上了一锅排（有的地方叫锅盖或者篦子）的红萝卜鸡蛋馅儿的饺子。
包好的饺子也不下锅煮，只在生的状态下挨个放入刷了油的锅中，待底部微微泛金黄后，加水烧开，小火慢闷。
烧干，再加水，再焖。
直到锅中的饺子尽数熟透，浇入稀稀的面粉水，待所有饺子底部皆是酥脆时，这生煎饺子便可以出了锅。
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