第60章 茶叶蛋
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第60章 茶叶蛋 (第2/3页)!
鸡蛋晾凉之后,用锅铲把鸡蛋的表皮敲碎,方便后期更入味。
然后开始准备煮茶叶蛋的汤料,锅里添入适当的水,加入生抽、老抽、花椒、八角、香叶、桂皮、冰糖等香料。
在加入适量的红茶茶叶,这个可是煮茶叶蛋必不可少的东西,不加茶叶煮出来的鸡蛋怎么会叫茶叶蛋呢!
一切都准备好之后,大火烧开,放入鸡蛋,稍微煮一会之后,停火装到大木盆里面浸泡一下午。
等到了晚上,茶叶蛋就可以吃了。
弄完这些之后,许菡关上院门拎着木桶就往小溪边走去。
昨天摸螺蛳的时候,想着小溪里面应该会有小螃蟹的,自己去看看能不能捉到。
来的小溪这边,看了半天也没有看到河里面有螃蟹。
突然想到之前在短视频里面看到的,螃蟹都是在石头底下躲着。
也不知道石头下面有没有螃蟹,先掀开石头看看吧!
石头还是挺重的,许菡找了一些自己能掀动的石头下手掀开看看,第一个石头下面,嗯!没有。
在换下一个,还是没有……
一连掀了好几个都没有见到有小螃蟹,倒是有看到一些黄鳝,但是许菡不敢捉这个。
看着就像蛇一样,滑溜溜的身上都是粘液,也捉不住,还是算了吧!
洗洗手,拎着桶又回家了。
回到家里,陆川已经收陷阱回来了,看到了院子里面的野味,但是并没有见到陆川,应该是去砍柴了!
把野味收进空间,积攒起来一起处理,然后就来到了荒地外面,
之前种的葱已经长的很大了,现在需要给葱封沟,这样葱白才会长得更长,葱也会长得更大。
如果不及时封沟的话,葱长着长着太高了,就会东倒西歪的,越长越差。
封沟之前先来施一些肥料。许菡拿着粪桶和铁锹去把上次陆川扔在荒地旁边的牛肚里的牛粪给拎过来,施在葱的根部,给葱做底肥
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