第62章 豌豆凉粉
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第62章 豌豆凉粉 (第3/3页)搅拌均匀。
然后往锅里面加入适量的水，烧火加热，等锅里面的水变成快开的时候，把刚刚调好多淀粉水加进锅里面。
继续搅拌，直到淀粉水变成黏糊糊的糊糊，在稍微煮一会儿，熬成冒大泡泡，就可以了。
然后盛出来，放到大木盆里面，在把大木盆放到凉水里面，加速晾凉，凝固成型之后，豌豆凉粉就完成了。
两人一直忙到天色黑透了，才把所有的豌豆凉粉做好，但是现在凉粉还没有成型，看来今天晚上是吃不上了。
现在做完饭也来不及了，只能从空间里面拿出一些饭菜直接吃了。
次日一早，许菡起来之后的第一件事就是来到后院的水池旁边，看看昨天晚上做的豌豆凉粉怎么样了！
先搬出一盆到厨房里，放在案板上，把木盆倒扣过来，直接就拿掉了。
白白嫩嫩，QQ弹弹，看样子是做成功了。
许菡连忙用刀切了一些下来，然后再改刀成粗细合适的条状，放到碗里面。
又转身去调了一份料汁。碗里面放上蒜末，辣椒，芝麻然后浇上热油激发出香味。
再加上生抽、陈醋、香油等调味料搅拌均匀淋到豌豆凉粉上面，一道好吃又解暑的豌豆凉粉就完成了。
等在旁边还没有去收猎物的陆川看到做好之后，立马开始吃了起来。
“这个好吃，冰冰凉凉的还特别Q弹。”陆川一边吃一边说道。
许菡也端起碗吃了起来，果然味道很棒。
“很好吃，这道菜真的很适合夏天吃，既能当主食又能当菜吃！关键做好之后直接浇料汁就行了，特别省事。都不用烧火做饭了。”
“可以多买点豌豆，留着做凉粉吃！”陆川又说道。
“我们可以自己种一点，天冷了之后自己种豌豆，明年夏初就能收获了。”
“那也行，到时候我多买一些豌豆种子，咱们自己种。”
陆川吃完豌豆凉粉就去打猎了，许菡则是继续忙活家里面的事情。
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