第81章 发现松茸
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第81章 发现松茸 (第2/3页)烹饪松茸的方法。
今天许菡也要大展身手了，尝尝看松茸到底好不好吃。
回到家后，先把松茸拿出来处理干净，新鲜的松茸尽量不要用水洗，用木刀或者竹片削掉根部的泥土，然后拿出毛巾擦拭掉表面的泥土就行。
都说松茸的很多营养都是在松茸的表皮上的，洗掉之后就没有什么营养了。
松茸不光味道鲜美，营养价值也是非常丰富的。
许菡把松茸全部清洗干净之后就开始准备今晚的松茸宴了。
新鲜的松茸当然少不了生吃了。
先把松茸切成薄片，一会儿用来做刺身吃。
对了，切松茸尽量不要用铁刀，要不然会有腥味，许菡用的是以前买的陶瓷刀。
买回来一直没有怎么用过，上次还被许菡收到了杂物堆里了，刚刚挖松茸的时候，许菡就想到了这一点，然后回来就去陆父陆母房间里面，找了出来。
切好之后放到一边，再来调一个调料，主要就是酱油和芥末，和吃生鱼片一样的。
然后再来准备一些，一会放在烤炉里面烤着吃，烤出来的松茸只需要加点黄油，往上面撒点盐就行，完全不需要其他的调味料，因为它本身就是非常鲜美的。
再来做一道松茸汤，把牛肉切成沫，加入少量的食用油，煸炒一下，再加入松茸翻炒，最后直接加上水，大火烧开加盐调味就行了。
这个汤刚开锅，许菡就闻到了一股鲜香的味道，馋的直流口水。
再来用松茸炒个辣椒，起锅烧油，加入松茸翻炒，再加上辣椒炒熟之后，加盐调味就可以出锅了。
一顿非常美味的松茸宴就完成了，两人吃的是连话都来不及说，怪不得松茸卖的那么贵呢！是真的好吃呀！
生切的松茸口感脆脆的，蘸着酱油吃，一个字鲜。
烤的松茸则是香，松茸汤也是非常鲜美，许菡直接喝了三碗。
辣椒炒的也很好吃，和其他的味道不一样，但都是很鲜美。
两人吃饱之后，坐在椅子上歇食。
“我明天先不去秋猎了，我带你去深山的松树林看看有没有松茸，那里的松树和我们今天见
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