第52章 炒田螺
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第52章 炒田螺 (第2/3页)见田螺已经吐完沙,她又清洗了一番,在锅里焯过水后才翻炒起来。
等王凤琴和两个小家伙起床,江意绵已经做好了早饭。
两个小家伙闻着香味“哒哒哒”地进了堂屋,一看见桌子上摆放着的菜,只馋得流口水,尤其是中间那盆田螺,香得诱人。
小暖儿伸手就拿来一个,正要朝嘴里塞却被江意绵制止了,她递给几人一根硬硬的秸秆道:“用这个吃里面的肉,壳不能吃。”
说着,就示范地戳出田螺里的肉吃了一个。
小暖儿连忙学着对方的手法吃了一个,入口就是香辣的味道,螺肉爽滑弹牙,肉质鲜嫩,只让小家伙眼睛亮了亮,“嗯,肉肉好吃,好香。”
江意绵笑笑,见小野和王凤琴没动,只招呼两人赶紧尝尝。
她特意加了紫苏叶,田螺的味道更香,更丰富。
小野有些犹豫,见王凤琴试过后也说好吃,才小心翼翼尝了一个。
本以为又会是满嘴泥沙和腥味,可入口却是香辣的,螺肉鲜嫩,只好吃的他差点吞掉舌头。
“嗯,好香,好好吃,和我以前吃得完全不一样。”
见小野意外,江意绵才笑着道:“你给小芸婶婶和刘太爷他们送些去。”
小野连忙点头,给每家盛了一大碗就连忙跑了出去。
狗剩一家倒是没纠结,知道吃法就直接吃了起来。
刘老头看着那满满一大碗田螺却有些犹豫,“江丫头咋还真做了吃啊!”
昨日他还以为对方在说笑,今日却把东西都送来了。
这丫头咋不听话呢!
瞧着油光水滑的,估计用了不少调料,浪费啊!
赵杏儿也有些犹豫,这东西她也吃过,又腥又臭,还满嘴沙,压根入不了口。
可意绵也是好意,他们不吃实在是有些不好,迟疑了会她才伸手拿了一个,还没把肉戳出来,就见大丫一连吃了好几个,眼睛亮亮的。
她一怔,不敢置信地道:“大丫,这好吃吗?”
大丫点点头,只一个接一个的吃着。
赵杏儿这才戳出田螺肉,喂进了嘴里,预想中的腥臭半分没有,有的只是香辣和鲜香的肉味。
她连连点头,“你们快尝尝,好吃,意绵手艺真
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