第一百二十九章 (大章合一)亩产翻数倍!

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    第一百二十九章 (大章合一)亩产翻数倍! (第3/3页)

一口泡开的饭,咬了一口蒜,龇牙咧嘴。

    霍海:“吃肉不吃蒜香味少一半,吃蒜不吃肉一嘴滂蒜臭。”

    赵过:“霍大人,你与其在这儿打趣我,不如把腌咸菜教给我!”

    咸菜?

    霍海根本就不想赵过浪费时间研究这个。

    伟大的劳动人民们,自然会研究出各种各样的咸菜的,但是用咸菜作为后勤餐饮,供给咱们大汉良家子们,是不是太小气吧啦了?

    今年开始,至少北方的田土上,粮食产量至少要翻倍,多的话能到四倍。

    是举国四倍,不是单个人家里!

    要知道,现在处在大汉日子过的最好的时代,粮食压根吃不完,民间喂养各种动物搞僭越的到处都是,甚至官方养了七十万匹马,其中有很大一部分是粮食喂养的。

    就是这样的粮食和人口比例,粮食再增加四倍,意味着什么?

    意味着人口即将开始膨胀,以前养不活孩子的那些家庭,现在要养活好几个小孩了。

    还有,多出来的粮食,就算多储备一些,也不至于储存太多吧?所以,鸡鸭畜类的喂养必然是要提上来的。

    目前长安因为人都富裕了,所以养殖的比例已经增加了很多,长安粮价提高后,周边的粮食开始被运过来,这些粮食能催生出第一季牲畜。

    这还是小的,等翻年新的粮食出来,到时候肉类产量将会迎来暴涨!

    所以,霍海实际上是在等玻璃和铁罐工艺的提升。

    等这些提升了,搞出罐头才是王道。

    至于咸菜这些,也太扯了。

    咸菜对比这个时代的浆块和醋布有多大的提升吗?

    所谓浆块,和后世东北大酱基本没啥区别,区别就是大酱是浆块的再次加工生产物。

    浆块被发出来,就是大酱。

    而醋布,来源于祭祀。

    一般皇帝祭祀后,就会把肉分给群臣吃。

    这个胙肉,是白水煮的肉,而且还是猪肉。

    没有阉割的猪肉白水煮,不加香辛料,连盐味都没有。

    有多难吃就不说了。

    就算是没吃过肉的人,乍一吃,就算再舍不得,都很难以下咽。

    于是群臣中就有聪明人想出了办法,用布,提前泡盐水醋酱等等,然后在锅里煮。

    在祭祀的时候,拿到赏赐的肉,就用煮过的布包裹肉,这样就能把味道蹭在肉上,这样就勉强能吃得下了。

    甚至有那不讲究的,嘬一口布,吃一口肉。

    这个方法也是流传到了军中。

    军中的人要么是用浆块搅在这泡发的脱水小米饭里,要么是吃醋布。

    如果换成咸菜,无非就是没法吞下去的布,换成了能吞下去的菜而已。

    本质上没什么改变。

    霍海给赵过讲述起了罐头食物。

    “既然确定了霉菌会引发食物腐败,而高温可以杀死看不见的霉菌,同时封闭空气,能阻挡霉菌进入,那么,密封的铁罐和玻璃罐子,做出来的罐头,是不是可以长期携带?”

    赵过眼睛一亮:“好像逻辑上是这样的!”

    霍海:“什么逻辑上是这样的,就是这样的,你们可以尝试罐头加工工艺,研究如何把铁罐头和玻璃罐头普及化。”

    “如何防止霉菌再滋生,如何把罐头做的防锈,能长期保存,如何让玻璃罐保存气密性。”

    “这些才是你要研究的方向。”

    “至于咸菜,长安城那么多面馆,他们自然懂得研究小菜,还需要你去研究?”

    赵过:“可是,真的能如霍大人你描述的那般……肉产量百倍千倍万倍么?”

    霍海:“粮食产量提高,六畜产量必定提高。”

    “肉类商业化的产生,一定会让养殖商户们开始对畜类选种。”

    “别的我不说,就说犬,很多地方的狗,出肉率仅次于猪,比牛羊鸡鸭都高,但有些地方的可不是,比如咱们这儿的细狗。”

    细狗那是真的没什么肉,不出肉啊,但是它是猎犬啊。

    长安的贵族流行什么?流行狩猎啊!

    所以,很多农户养狗,都是去引种细狗的。

    现如今狗肉市场蓬勃发展,还有很多人喂养细狗来出肉,这就属于脑子不清醒。

    等连续养个两轮,发现别人家的狗卖钱买的多,就知道改了。

    到时候卷出肉率,卷出栏时间。

    这产量不就上去了?

    这个过程中,农业研究一直在持续,粮食产量必然增加。

    以前没法种的地,能种了。

    以前没法引水的地,现在可以引水了,增产了。

    以前产量小的地,现在肥沃了,增产了。

    各种增产后粮食多了,畜类也多了。样本多了,选拔出来的优良品种能不多吗?

    只要产量爆发,猪狗鸡甚至牛羊的出肉率,都会迅速提升。

    两人正聊着,土路上来了一队车队。

    正是张生。

    张生,要来找霍海求饶,求把他弟弟张欧放出来。

    车队看到霍海后,为了表示敬意,并没有靠拢,而是远远地就停下了。

    就在张生刚下车时,张坐带着一条大狗跑得飞快:“来福,咬死他,就是他抓走了父亲!”

    张生急忙就要去阻止张坐。

    张生的儿子张思摁住他老父亲的手臂:“父亲。”

    张生:“你干什么,别拦我!要是让那狗咬伤了霍大人,还得了?!”

    张思摆了摆头:“咬了也就咬了,咬了更好。”

    张生气的:“糊涂啊,我知道你在想些什么!如果没了你二伯,没有了宣平侯的爵位,咱们的钱能保得住吗?”

    张思却摁住张生:“父亲,您多虑了。二伯为什么被关起来?不正是因为少尉大人要保护长安新富人们的利益么?”

    “没了爵位又如何,只要有钱,还是人上人。”

    “比以前的侯爵,更人上人。”

    “父亲,时代变了。”

    张生都愣住了。

    此时,张坐这六岁的小孩,已经带着狗跑到霍海面前了。

    俗话说得好,当你认为一个孩子是个熊孩子,非常烦人时。

    你要清楚的知道,这小孩已经是这家人里最像人的了。

    张坐这小孩被养成现在这样,要说张欧张生这些人没问题,霍海一个字都不信。

    此时霍海根本没管来势汹汹的狗,而是遥遥看着张生,以及拦住张生的张思。

    顺口:“项绪,查一下。”

    这边,狗已经气势汹汹的到了面前:“呜~汪汪!汪汪!”

    狗张开了血盆大口,唾液口水横飞,一副凶恶的样子。

    霍海瞥了狗一眼。

    一块酱牛肉丢了出去。

    这个时代,狗就是最大的肉来源,哪条狗吃过牛肉?就算是猎狗,还有各家贵族养的斗狗,了不起了也就能加个鸡腿。

    但它们可都闻到过牛羊肉,有些吃过剩饭,知道沾了一点这种肉味儿的饭,都好吃极了。

    现在,这么大一块肉落在面前。

    给这条狗搞的不自信了。

    这狗低头仔细的看着肉,又抬头看了看霍海,心虚了起来。

    刚刚自己还对人家凶,人家给自己这么大一块肉。

    张坐急了:“来福,咬他!”

    来福回头看了看小主人,最终回头叼起了牛肉,嚼了起来。

    狗这种畜生,只认头领。

    至于什么小主人什么的,那都是养狗的人一厢情愿的。

    它最多知道这小孩不能咬,碰他要挨主人的毒打。

    此时肉来了,它哪儿还能听张坐的。

    张坐急了:“傻狗,咬他!!”

    霍海瞥了一眼张坐,又拿起一块肉,一边往旁边走,一边:“嘬嘬嘬~”

    霍海走到了试验田的实验粪坑发酵池旁边。

    来福也是流着哈喇子跟了过去。

    来福抬着头,盯着霍海手中的肉,渴望极了。

    然后就被霍海一脚踹进了粪坑里。

    “狗东西,还敢跟小爷龇牙?你还想吃第二块肉?吃屎去吧!管饱!”

    霍海转身走向了张坐,一边看向赵过:“就按说好的办。”

    说完看向项绪:“走,回去了,这小孩儿带去和他爹张欧关一起。”

    张坐挣扎:“放开我!放开我!我抽你!拿鞭子抽你!”

    张生一看霍海要带走张坐,才急忙上前:“使不得啊霍大人,霍大人!”

    此时,绣衣使者王贺也来到了这里,把这些事儿都看在了眼里。

    虽然他要给刘彻报告看到了什么,但更重要的是查案。

    看了看张生又看了看张思,再看了看张坐,王贺心中有了些许头绪。

    (本章完)

    

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