第一百八十三章 (大章)物产成百倍丰富

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    第一百八十三章 (大章)物产成百倍丰富 (第2/3页)



    因为如果没去过鲁国,那就只有一种人知道鲁国花椒什么味儿。

    那就是进过椒房殿的小屁孩。

    大人就算看到椒房殿的花椒,也不会跑去舔,就小孩有这个可能。

    椒房殿可是皇后的宫殿!

    别人不明白,老板还不明白吗?

    不过他倒是用错误的验证过程得到了正确答案。

    霍海知道鲁国花椒的味道,不是因为趴在椒房殿舔过花椒,而是因为前世吃过。

    霍海:“这生意赚钱嘛?”

    老板讪笑:“其实挺赚钱的,鱼本身差不多价格也就一大钱两斤,正常的人来吃吃不了四公斤鱼,特别是来我这儿吃饭的一般都是一群人一起,不是一个人。”

    “就算一群人里有一个能吃到这么多,剩下的人也都吃不到这个数,而剩下的那就是房租钱和花椒钱。”

    “花椒没有客官想象的那么贵,如果是在五年前,我这种身家的人,把自己卖了都买不起这么多花椒,但现在随着漕渠贯通,鲁国的东西运过来已经很便宜了。”

    目前鲁国的东西从济水往上,进入能航运的黄河段,到三门峡前开始转陆运,从漕渠附带的沿河的道路直接送去漕渠,然后在漕渠乘船抵达长安。

    这一路上的运输,也就不到一个月的事情,比以前短太多也方便太多了。

    霍海甩了甩头忍不住感叹。

    老板还以为霍海觉得不好吃,怕得罪了这个不知名的贵人,赔笑:“客官觉得没做到位?那这饭钱退给您。”

    霍海摆头:“不,好吃,很久没吃过辣的东西了,挺好吃的,难怪这些人吃的满头大汗。”

    “我是在遗憾,如果是蜀郡的花椒,加上海外的辣椒,代替鲁国的花椒,和这辣根,就会多出两分更纯粹的滋味来。”

    那就不是这种水煮的鱼的味道了,而是真正的‘酸菜水煮鱼’了。

    霍海也不知道这辈子要多少年才能整一口辣的。

    老板嘀咕着离开了。

    过了一会儿过来就看到自己上的鱼居然被两个人给吃完了!

    这是什么速度?

    码头上的搬运工都没这么能整!

    霍海吃完后打了个嗝,觉得意犹未尽,不过好久没回长安了,好吃的多着呢,怎么能在这儿吃饱呢?

    老板过来询问:“客官,再给您来一份?”

    霍海摆了摆手,一边起身:“吃好了。”

    “给你两个建议。”

    老板虚心的听着。

    霍海:“第一,如果是辣味椒香味的鱼,一定要加芹菜碎。加了之后你就知道有多香了。”

    “第二,吃辣味的鱼,一定要用豌豆,用油酥脆。”

    “你要是觉得成本高,可以做蘸料,也就是贵族们吃的染料,用芹菜碎,蒜末,炸豌豆,记住了没?”

    老板急忙点头。

    等霍海走了,老板才松了一口气。

    这位小时候就可以出入皇宫的祖宗,幸好是安全送走了,要是他翻脸,自己可就完了。

    等霍海走了,旁边那桌的人才开口:“霍大人跟你说什么了啊?”

    鱼老板疑惑:“霍大人?你认识?”

    隔壁桌:“霍大人谁不认识啊,你还说你不是外地来的,跟我装本地人呢。”

    鱼老板尬笑:“我长安话不地道吗?”

    一开始开口的食客:“你小子不去学普通话,先学老秦腔是吧?”

    鱼老板:“你们都认识他?”

    隔壁座:“霍海霍大人,羽林卫大统领,太子府詹事,长安少尉,新商改的发起人,你见得着那些好玩意儿,哪一样不是霍大人整出来的啊。”

    鱼老板惊讶:“他就是霍大人?我怎么听人说霍大人白白胖胖……风度飘飘?”

    眼前的食客:“哇,你完了,你说霍大人没有风度!”

    “哈哈哈。”周围的人被鱼老板装本地人忽悠了好久了,现在报复回来,心有灵犀,一起吓吓他。

    鱼老板额头冷汗直流。

    他们才:“霍大人人很好的,不会找你麻烦的,他跟你说了半天说什么了啊?平时那些朝中大臣,都跟他说不上两句话,那些搞研究的大科学家,最多也就被指点那么几句,跟你说了好久,都说的什么啊?”

    鱼老板:“呃,霍大人给了我个配方,说是那么做鱼更好吃。”

    一群食客面面相觑。

    有人一口气长舒出来,才羡慕嫉妒恨:“你小子是真的狗运气好啊,居然让你给撞上了!”

    旁边的人也是感叹:“有福之人福上门啊,挡都挡不住!”

    “长安城那些大型餐饮连锁,什么樊胜客狗肉披萨,什么军嫂面馆,什么赵氏熏肉,还有黄家炒菜什么的,那可都是霍大人指点过的,你被霍大人指点过,就安心做你的鱼吧,来年连锁店开遍长安,然后上市不是梦。”

    鱼老板来长安有些时日了,但还真不知道这些到处都是的连锁居然都是霍海指点过的,有些惊讶:“啊?他们都是霍大人给了配方才做大的?”

    “这连锁开起来后,别人也能学啊,怎么会做这么大?就因为配方?”

    眼前的食客起身,搭着鱼老板的肩膀:“你真笨啊。你是第一家把配方拿出来开店的,那就是第一家,就是这个味道最正宗的店,而且还是霍大人亲传的。”

    “别的店别的配方总会有不怕死的去冒充正宗,扰乱环境,但谁敢冒充这个?那岂不是说霍大人给的配方是抄袭的他家的?他也配?”

    “谁不知道长安城现在流行的菜色,大多都是霍大人发明的啊,霍大人就是咱们长安第一老饕好么。”

    “再说了,不只是正宗,霍大人出的菜单就没翻过车,还有皇宫、霍府、矿上每年的菜单那都是时下流行,你手握霍大人的菜谱,人家不想来尝尝什么味儿?”

    “人家是来吃的鱼吗?那是来朝圣来了。懂?”

    鱼老板懵懵懂懂,就听见所有客人都说他运气好了。

    鱼老板急忙去寻找。

    还真找到了两种东西。

    豌豆,是张骞带回来的,已经种植有些年了。

    但真没有有人吃什么炸豌豆。

    至于芹菜,说是从遥远的大陆的另一头传过来的。

    其实就是当初内瑟斯带过来的种子。

    这东西原产地是埃及。

    历史上估计也是这一趟行程中带到大汉的,但是一开始是被当药吃,当药膳吃。

    这玩意儿一开始种植在北方,北方吃鱼又少,没人试过这两种很重味道的食物在一起有多绝配。

    到了南方,芹菜才彻底传开。

    因为这些东西产量都挺大的,所以鱼老板没费功夫就搞定了一大包豌豆,然后又拿到了芹菜。

    回家一尝试,鱼老板人都傻了。

    主味道还是自己煮的那个味道,就在油炸豌豆、蒜末、芹菜的碗里面那么一沾,味儿绝了!

    难怪说人家贵族吃一顿水煮肉搞八个不同口味的染料呢,真这么好吃啊?

    鱼老板并没有急着开业,没有急着打出旗帜,而是继续在家里研究。

    口味重味道大的植物,搞进沾碗后适合吃鱼是吧?

    鱼老板从市场上收集了很多各种有很重味道的植物回去尝试。

    很快,就让鱼老板尝试出了黄金搭档!

    芫荽、小葱!

    不过,这三玩意儿,说出去怎么这么不好听呢?

    “芹菜就叫……香芹,小葱就叫香葱,这芫荽就叫香菜!”

    还真让他赶上了,成为了第一个发明南方火锅标准蘸料的人。

    霍海都没赶上。

    霍海一直都不知道芫荽或者说香菜已经被张骞带回了国内,只知道自己经手过的从内瑟斯这条线进入国内的植物比如芹菜。

    而小葱原产地其实是西伯利亚,在匈奴控制北方后,南北贸易的距离就拉长了。

    小葱就到了北平到云中一线的边境。

    去年,交通网络铺开后,各种交通公司挂牌后,各地的特殊物产难以运送的物产,都往长安集中了。

    现在长安物产之丰富,是十年前的十倍百倍不止!

    霍海都没吃过的香菜香葱,就被一个普通的鱼老板给搞出来了。

    过了几天,鱼老板的新店【辣蘸水煮鱼】就挂上了旗帜。

    旗帜上写着,霍海亲传配方。

    路人一看,好家伙,霍大人的新菜是吧?这得有大半年没吃过了,直接蜂拥而至。

    整个店都被挤爆了。

    ……

    霍海在新霍府待了两天,然后去给太子上实验课。

    上课也用不着去太子宫了,是太子专门到了博望苑上课。

    因为博望苑就是太子专门会客增长见识的地方,所以霍海专门喊了几个研究员一起上课。

    刘据好久没看到霍海了,哪有心思上课,于是扭着霍海听了一场战场回忆录。

    等讲完了,霍海才询问几个研究员最近有没有什么好吃的。

    其中一个说辣蘸水煮鱼。

    霍海:“辣蘸,水煮鱼?”

    研究员纠正:“不是不是,是辣蘸水,煮鱼。”

    旁边的研究员

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