第99章：非遗之战
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第99章：非遗之战 (第3/3页)权威感：“作为一名研究非物质文化遗产多年的学者，我想提醒大家，非遗工艺的意义远不止食品本身。它们是数代人智慧和情感的结晶，是一种不可再生的文化资源。”
他打开随身携带的文件夹，展示了一些关于泗科酸野的历史资料和图片：“泗科酸野的发酵技艺源于明清时期，这种利用天然泉水和野生菌发酵的工艺，是现代工业技术无法复制的。我们不能用简单的工业标准去抹杀这样的文化瑰宝。”
王教授的发言引起了很多人的共鸣，尤其是一些媒体记者，他们纷纷开始拍摄记录，将镜头对准了苏小婉和王教授。
“但教授，文化再重要也不能凌驾于安全之上。”张震不甘示弱，反问道，“如果传统工艺无法保障食品质量，消费者的健康谁来负责？”
王教授一笑，淡定地回应：“这正是泗科酸野的独特之处。他们不仅传承了传统工艺，还结合了现代检测技术，保证了每一批产品的安全和质量。这一点，你们安禾集团做到了吗？”
张震一时语塞，脸色铁青。
就在辩论进入白热化时，大会的主持人突然宣布，有一位特殊嘉宾要发言。
会场的门被推开，一名中年男子走上讲台，他的出现让苏小婉微微一愣。
“是林德福！”唐毅低声说道，“他是全省最有名的酸野经销商，也是安禾集团的重要合作伙伴。”
林德福的发言让所有人出乎意料：“我听完刚才的讨论，心里很不是滋味。作为一个长期从事酸野销售的人，我深知传统工艺的重要性。几年前，我偶然接触到泗科酸野，它让我看到了传统技艺的魅力。我相信，像这样的品牌，应该被保护和发扬，而不是被所谓的工业标准排挤。”
他的态度显然站在了泗科一边，甚至还公开呼吁政府支持非遗工艺。
这一表态让安禾集团的代表们面面相觑，而苏小婉则感到一丝疑惑：为什么林德福会在这个关键时刻选择支持泗科？
会议结束后，苏小婉拦住了林德福，直截了当地问道：“为什么要帮我们？”
林德福沉默片刻，说道：“我虽然和安禾集团有合作，但我更希望行业能百花齐放，而不是被资本垄断。再说了……”他意味深长地看了苏小婉一眼，“你们泗科酸野的未来，很有潜力。”
苏小婉敏锐地察觉到，林德福的支持背后，或许还有其他利益考量，但她暂时没有深究。
大会结束后，泗科酸野暂时赢得了一场舆论战，非遗工艺的价值被广泛传播，甚至有地方政府部门主动联系苏小婉，表示愿意协助推进地方非遗申报。
然而，安禾集团并没有善罢甘休。
几天后，一个关于泗科酸野厂“质量问题”的匿名举报信出现在市场监管部门的办公桌上，随之而来的，还有一些负面新闻在网络上迅速发酵。
“看来他们要动真格了。”唐毅拿着新闻报道，满脸怒火，“这些黑料明摆着是造谣，我们该怎么办？”
苏小婉看着报道，心中暗暗下定决心：“既然他们要打一场黑暗战，那我们就用光明的方式击败他们。”
她目光坚定，紧紧握住了手中的酸野罐。
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