8 第 8 章
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8 第 8 章 (第2/3页),倒是不冷,只是气味不太好闻。
梁青山从衣服里掏出两个箬叶包,递了一个给梁青河,“大哥,吃饭。”
梁青河摆摆手,“你嫂子也给我带了。”
“先吃我这个,你的留着当午饭。”梁青山直接塞进他手里。
昨晚得知两人今日进城,柳芸香就在想要准备什么食物做早饭。
除了梁青山的,也得为梁青河准备一份,大堂哥是为了他们的事,才特意跑这一趟,若她只做自家人的饭,也太不懂事了些。
既然要给客人吃,就得更加用心。
只是家里东西实在有限,之前抓的野兔早就吃完了,天色太晚,来不及去买肉,只能有什么做什么,又因没有铁锅,做不得烙饼之类的干粮,思来想去,最终选择了蒸菜团子。
到珠界里摘了最鲜嫩的豌豆尖,焯水后攥干水分,切成碎末,拌上香醋、盐、香油,捏成一个个小团子,在面粉里滚一遍,捞起来沾点水,再滚一遍面粉,如此反复几次,直到菜团子外面均匀裹满面粉,最后下锅蒸熟。
菜团子是乡下人常吃的食物,通常外头裹的是杂粮面。若只有菜没有面,说明这家人境况不怎么样,只能用菜叶子果腹;若裹了精细白面,那就是拿来待客,也不算失礼。毕竟一斤精面粉要八、九文钱,寻常人家可舍不得常吃。
梁青河拗不过,只得笑着接过箬叶包,打开一看,见里头是白面裹的菜团子,便知道是特意准备的。而堂弟自来没长这根筋,多半是弟妹的意思。
等他咬了一口,发现面粉不但裹得又厚又匀,里头包的还是豌豆尖,笑容就有点挂不住了。
要是没记错,隆兴酒楼给的契据上,那豌豆尖是三十五文一斤吧?
三十五文的豌豆尖,比猪肉还贵一半,不想着卖钱,却拿来给他吃?
他一个布庄小管事,一个月工钱才一两五钱银子,配得上这么金贵的玩意儿么?
梁青河嘴里吃着,心里疼着,有心要教育堂弟两句,想想是小两口的心意,到底给忍下了。
不过话说回来,这菜团子确实好吃,满口面香,那豌豆尖似乎比往日吃的更加鲜嫩清香,香醋与盐又加得恰到好处,弟妹的手艺实在不错。
这边,梁青山两口一个,很快就吃完了,咂咂嘴,觉得肚子里还有点缝隙,反手从背篓里摸出根黄瓜,在衣袖上擦了擦,张口就要咬下。
忽然眼前一花,黄瓜让人夺走了,大堂哥微瞪着眼看他。
梁青山毫无所觉,“大哥也想吃?我再拿一根。”
“住手!把背篓拿来放我这边。”梁青河当机立断,一把拉过背篓,护在自己身前,“二十文一斤的黄瓜,一根就有半斤,你小子也啃得下口。”
梁青山愣愣看着,才反应过来大堂哥的意思,是认为黄瓜太贵他不配?
要知道在混沌珠里,他都是拿黄瓜解渴的,一边干活一边吃,媳妇儿只会叮嘱他别吃坏肚子,大堂哥居然不给吃!
两人互瞪半晌,梁青山到底没敢上手抢,只得蔫蔫靠回去,拿出水囊灌了几口。
他想媳妇儿了,还是媳妇儿对他最好。
抵达安阳县时,天已经亮了,梁青山没来得及细看街上的热闹
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