第44章 全鱼宴

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    第44章 全鱼宴 (第2/3页)

道了,娘你等下带走吧,一张凉席而已不用见外。”

    吴氏嗳了一声,高兴地答应了下来。

    当即便喊了宋冬梅过来把凉席现在就拿到隔壁去。

    江清月:倒也不用那么急!

    吴氏高兴了,继续开始帮忙开始擦洗桌椅板凳。

    宋春山的草帘转眼也做好了送进来,见老三也在,便笑呵呵地给他看,“老三,你看,这是弟妹刚才让我给你编的草帘,怕你看书的时候刺眼。”

    宋砚扭头看了一眼江清月,“谢了。”

    江清月:......

    倒也不用那么勉强。

    这草帘是她刚来的时候就想好要弄的,只是一直忙没找到机会。

    不过江清月也懒得解释了,反正现在宋砚估计在心底也恨死她了,只是当着家人的面不表现出来而已。

    干脆还是去做饭吧。

    两人一上午弄得衣服全湿透,脸上也沾满了泥水。

    不过好在收获不小,两人加在一块足足捞了二十多条鱼。

    吴氏也是因为看到鱼多,这才答应过来吃饭的。

    江清月捞了一条最大的草鱼,又捞了两条黑鱼,便让宋冬梅把剩下的全部放到院子的桶里养着。

    草鱼泥腥味重,哪怕是红烧也难以全部掩盖。

    江清月直接将大草鱼切块,加入葱姜和调料先腌入味。

    然后再另外调一锅酱汁煮开后冷凉。

    鱼块腌好直接下油锅,连续炸两遍,等鱼肉炸得金黄酥脆,再浸泡进刚才的酱汁当中。

    处理完草鱼,江清月又把两条黑鱼给处理了。

    一条做沸腾鱼片,一条做鱼丸。

    黑鱼肉质细嫩弹牙,片出的鱼片剔透容易入味,做出来的鱼丸也鲜美细嫩。

    等三道鱼菜做好,院里的众人也都忙得差不多了。

    宋冬梅也已经利落麻溜地把饭桌给收拾好了。

    看着满桌的鱼肉,宋夏江忍不住笑道,“今天这是全鱼宴吗?我只在镇上听说过大酒楼里有全鱼宴。”

    江清月抿唇笑了笑,“只是随便做了几样,大家吃吃看吃不吃得惯。”

    说着,便先夹了

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