第23章 第一次为他做饭,要命也得吃掉

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    第23章 第一次为他做饭,要命也得吃掉 (第2/3页)

  高压政策下,江慕柠总算学会做一些菜。

    “今天就做道麻辣白菜、炒个青菜和水煮辣螺吧。”

    有了决定,江慕柠便开始行动。

    家属院里都用上了煤气灶,不再是土灶,也不至于影响她的发挥。

    江慕柠首先做的是水煮辣螺。

    这道菜的做法很简单,但因为能保持辣螺的那股鲜美,所以以前每次过节,江慕柠的家里都会有水煮辣螺和香螺的拼盘。

    江慕柠在锅中加入清水,放入几片姜和一勺料酒,这样可以有效去除辣螺的腥味。

    接着,将辣螺放入锅中,大火煮开后转小火,继续煮3到5分钟。

    煮熟后,就将辣螺捞出,沥干水分装盘。

    她喜欢蘸酱油醋吃,方便又好吃。

    接着就是辣白菜了。

    江慕柠先将大白菜切成大小适中的块状。蒜切片,姜切丝,干辣椒剪成段备用。

    前期工作准备就绪,江慕柠在锅里倒入适量油,油热后放入花椒和干辣椒段,小火煸炒出香味。

    接着加入蒜片和姜丝,继续炒香。

    等待辣椒的香味浓郁后,江慕柠便将切好的白菜块放入锅中,大火快速翻炒。

    看到白菜炒至微微变软后,加入生抽、醋、盐和白糖,继续翻炒均匀。

    等差不多后,江慕柠这才将麻辣白菜出锅。

    半小时后,正方形的木质饭桌前,看着面前色彩丰富的菜肴,秦牧野诧异:“你做的?”

    江慕柠手托着下巴,笑盈盈地说道:“是啊,快尝尝看。”

    秦牧野没说话,端起米饭开始吃。

    吃了口饭,秦牧野夹了下青菜。

    “怎么样?”江慕柠满是期待地问道。

    “好吃。”秦牧野给出肯定的评价。

    青菜的好吃程度,超过他的预期。

    毕竟他本以为,会是场灾难。

    江慕柠兴奋地给他夹了辣白菜:“再尝尝这个。”

    看到那红彤彤的色泽,秦牧野顿了顿。

    “不喜欢吗?”江慕柠双眼望着他。

    “没有。”秦牧野说着,将辣白菜放进嘴里。

    顿时,强烈的辣味刺激着味蕾,秦牧野整个脸都被辣红了。

    

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