第20章 铁锅炖大鹅
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第20章 铁锅炖大鹅 (第2/3页)放入鹅油煸出油脂,在把剁好的鹅块放进去,炒干水分,多余的油另外盛出来,炒菜用,会特别香。
留上少许的一点点油,加入冰糖,大料炒出香味后,再沿着锅边倒入大半碗黄酒,翻炒一会,最后倒上一些酱油,翻炒,那个颜色就非常漂亮,
最后加上开水,刚好跟鹅齐平,加入切好的土豆块,大火烧开后,盖上盖子然后用中小火闷炖。
大鹅还在锅里炖着,趁着这个时间,许卿梦又炖了个白菜粉条,还炒了个鸡蛋。
大鹅炖的差不多了,揭开锅盖,许卿梦开始贴饼子,人多,她贴的也比较多,好在锅大,不光锅边贴满了,鹅上也是铺满了。
这时候,鹅肉香味已经霸占了整个厨房,甚至飘到了院子里,前厅,正在院子里玩耍的两小家伙狠狠地吸了吸鼻子,对视一眼,咽着口水往厨房里跑。
前厅正在干活的几个人,手里的动作都忍不住停顿了一下。
“这是肉香味,也不知道是啥肉,想得嘞!”
“咱们这是还能吃肉!”
李全点点头,黝黑的脸上此刻脸上笑容,“顾娘子是个实在人。”
众人也纷纷点头附和道。
毕竟干了这么多年的活,没见过谁家能有这么实诚的伙食。
就连在房间里看书的顾云逸,闻到这香味,也忍不住放下手中的书本,抬步往外走。
刚走到厨房,就看到自家的弟弟妹妹趴在灶台边,眼巴巴的看着锅里,小嘴巴还时不时地咽着口水。
许卿梦刚把最后一个饼子贴上,盖上锅盖,转身就看到顾云逸站在门口,然后就这么看着她。
许卿梦被顾云逸盯着,下意识的认为是不是自己哪里又惹了这位大佬,回想了一下,好像并没有,便开口问道,
“你有事?”
顾云逸闻言,摇了摇头,随后又点了点头。
许卿梦,“······”这是有事还是没事。
顾云逸轻咳一声,然后开口,“
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