第38章 :品牌升级蜕变

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    第38章 :品牌升级蜕变 (第3/3页)

调整”技能,提升点心制作精度,优化口感与外观设计。

    利用这项技能,林粤生在研发中发现了一些常见问题的解决方案。例如,传统糯米点心容易粘牙,但通过系统优化,他成功调整了糯米与椰汁的比例,使口感更加柔软细腻;虾仁船点则通过腌制技术提升了鲜味层次,让虾仁的弹性更强。

    在产品即将面世之际,林粤生充分利用90年代的媒体资源,为新品造势。他通过地方报纸和电视节目向公众传递“船点”的设计理念,并借用岭南文化的背景故事吸引观众的兴趣。

    “岭南人是海洋的子孙,水乡的子民,我们这一代靠着船谋生,也靠着船扬帆远航。这份点心,传递的是一种永不服输的精神。”在一次地方台的采访中,林粤生动情地讲述“船点”的文化内涵,让观众对新品充满期待。

    与此同时,林记还推出了一系列互动活动,比如邀请顾客通过投稿分享自己关于“拼搏”的故事,赢取新品试吃券。这一举措进一步增强了品牌与顾客之间的情感联结。

    新品上市的第一天,林粤生特意赶到总店,亲自观察顾客的反馈情况。

    “这是什么啊?看起来像一艘船!”一名小男孩指着点心橱窗里的“船点”惊喜地叫道。

    “老板,你这创意真好!尝一口,味道也真不错,既有老味道,又有新意思。”一位常来的老顾客竖起大拇指。

    试销当天,三种口味的“船点”全部售罄,顾客们纷纷表示:“终于有了既有岭南特色,又符合时代审美的点心。”更令人惊喜的是,不少人特意带着家人一起来林记,表示要“尝尝看这个传说中的船点”。

    林粤生的成功引起了“晨光茶楼”的注意。作为一家全国连锁品牌,“晨光”素以标准化和高端化运营见长,他们之前并未将林记视为真正的竞争对手。然而,“船点”的火爆引起了他们的危机意识。

    “林记居然能用一个点心撬动整个岭南市场,着实不可小觑。”晨光茶楼岭南分区经理在内部会议中提到。他们很快推出一款“风帆糕点”,试图以相似的主题分散市场关注。然而,由于产品缺乏真正的岭南文化内涵,再加上顾客投诉口感平平,最终反响平平。

    “船点”不仅仅是林记的一个新产品,更成为品牌形象的重要载体。林粤生将“船点”的文化意义凝练为一句广告词——“一盏茶,一条船,一起拼搏向前。”

    林记的分店门头下方,也挂起了木雕小船的装饰品,配以岭南水乡风格的内装设计,让顾客在品尝点心的同时,感受到浓厚的岭南文化氛围。

    当新品成功上市后,系统提示音再次响起:

    系统新任务:探索区域以外市场,启动跨省扩张计划。

    任务奖励:多区域供应链优化技能。

    看到任务内容,林粤生明白,新的挑战才刚刚开始。然而,他并不畏惧。他深知,只有不断拼搏,才能让林记在全国乃至全球都成为岭南早茶的代表品牌。

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