第136章 :菜品本土化挑战
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第136章 :菜品本土化挑战 (第3/3页)白切鸡的黄金角度!”引得全场哄笑。
短片制作完成后,团队通过社交媒体和华侨商会渠道发布。短短几天,播放量就突破了50万,还引发了大量讨论。
“林记快点,真的让我想起小时候在家吃饭的感觉。”
“期待餐厅开业,一定要去尝尝看!”
林粤生看着评论区,脸上满是得意:“清欢,看来咱的方向选对了。”
为了进一步提升影响力,林粤生决定策划一场别开生面的开业活动,主题是“粤菜与南洋的美味碰撞”。
“这次活动要结合东南亚的文化元素,比如马来西亚的叻沙、泰国的冬阴功。”顾清欢提议,“我们可以推出一个‘南洋粤菜周’,用粤菜基础结合本地风味,吸引更多本地消费者。”
“不错!”林粤生眼前一亮,“还有,活动现场可以搞点互动,比如教大家做简单的粤式点心。”
系统跳出新提示:
支线任务触发:活动策划达人——通过趣味互动活动,吸引至少300名消费者参与现场体验。任务奖励:新技能‘餐饮文化互动设计’×1。
林粤生立刻安排团队执行,包括:
1. 趣味课堂:教消费者学做春卷和虾饺,参与者可以将作品免费打包带走。
2. 互动游戏:设置粤菜知识问答,答对者可获得餐券。
3. 本地化菜品试吃区:推出本次特别研发的酸辣白切鸡、椰糖马蹄糕等。
活动当天,餐厅外人头攒动,许多人慕名而来。林粤生亲自站在门口迎接顾客:“大家好!今天不光能吃粤菜,还能亲自做,敢不敢试试?”
一位年轻顾客笑着回应:“林老板,真敢!不过你教得好不好是关键!”
“这话你说对了。”林粤生一边说,一边亲自演示包虾饺。“别看我平时很忙,这包虾饺的手艺,可是系统给我点满的!”
“系统?”顾客愣了愣。
“开玩笑的啦!”林粤生故意卖个关子,周围人哄堂大笑。
在趣味课堂上,一位本地女孩试着包春卷,但春卷皮总是撕破。“老板,这太难了!”她无奈地抱怨。
林粤生上前,一边帮忙一边开玩笑:“小妹,这可不是太难,是你太用力了。春卷皮啊,得像对待初恋一样温柔!”
一句话逗得周围人笑得前仰后合,女孩也忍不住红了脸:“老板你太幽默了!”
活动结束后,系统弹出任务完成提示:
主任务“情感化品牌推广”达成:共吸引1500名消费者关注,奖励已发放。
支线任务“活动策划达人”完成:现场共有412名消费者参与互动,奖励已发放。
林粤生查看奖励,获得了新技能“餐饮文化互动设计”,还解锁了一批地方特产食材兑换券。他迫不及待地兑换了10份优质椰浆和泰国香米,准备用来研发新菜品。
“清欢,这次活动搞得不错吧?”林粤生得意地问。
“林总,你确实牛。”顾清欢由衷称赞,“但接下来才是真正的考验。活动热度能维持多久,能不能真正转化成餐厅的长期盈利,还得靠菜品质量和服务。”
“放心吧!”林粤生笑道,“只要咱们菜品过硬,服务到位,‘林记快点’一定能在东南亚扎稳脚跟。”
林粤生通过精心策划的品牌推广和开业活动,将“林记快点”与东南亚的文化情感巧妙结合,成功吸引了大量关注。通过趣味互动活动和特别菜品试吃,他不仅获得了大量消费者的好评……
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