第16章

最新网址：m.xqishuta.net

    第16章 (第2/3页)

可是听他这时讲话的情形，却可以知道他是一个很细心的人，他在那样说了之後，顿了一顿，望向众人，用眼色徵询著众人的意见。

    众人自然没有甚麽异议，只有一个年轻人说了一句∶「请尽量简单一些。」

    豪特先生笑了一笑∶「养殖牡蛎，要用很多木架子——」养殖牡蛎的程序，不算是很复杂。而且人工养殖牡蛎的历史，可以上溯到几百年前，所以早已探索出一套养殖的方法。

    牡蛎在天然的环境中，附在岩石上生活，一苹牡蛎，从它一开始附在一个物体之上起，就不断分泌出石灰质来加厚它的外壳，终其一生。不再移动分毫。它的两片外壳、能开合的是其中一片，另一片固定在海水中的物体上，有时候，会有几百苹牡蛎一起连结在一起，成为不可分割的一串。蔚为奇观。

    牡蛎是十分可口的食物，世界各地海域皆有生产，可以生吃，也可以经过烹调，在很多场合，生蚝（牡蛎）都是席上的佳肴，他们刚才的晚餐之中，就有至少三种以上牡蛎佳肴。

    人工养殖，要先制成许多大的木架子，沉进海水中去，算准了距离——距离太近，海水流量少，牡蛎会死亡或生长不良，距离太远，管理不便，造成成本的增加。

    木架子大多数是长方形的，约有两人高（三公尺），一公尺半宽。分成许多小格，便利牡蛎的幼虫附生上去，一般来说，如果一切情形良好，两年之後，牡蛎就成长到可以收获的程度了。

    豪特先生说的那件事，发生在一个月之前——这时间相当重要。一个月之前开始收获，也就是说，木架子沉下去之後，两年未曾动过，一直到一个月前，才由收获的船苹。用简单的起重机，将木架子吊起来，移向甲板，再用专门工具，将附生在木架上的成熟牡蛎，成块地敲下来。

    把牡蛎自木架于上敲下来这个工作，有一定的危险性，一来，由於牡蛎十分重，若是不小心，被落下来的土团般连在一起的牡蛎砸上一下，那一定会受伤。

    二来。它的外壳，有的地方十分锋锐，一不小心，就会被割得皮开肉绽。

    所以，在进行这道程序的时候，大家都很小心。就算平日酗酒的人，也尽可能不喝酒。

    以免喝醉了误事。身为养殖场主人的豪特先生，也经常亲自在船上监工，船上设备相当齐全，收获的产品，品质最好的，自然作为新鲜食品，以最快的速度转运出去，品质稍次的，就在船上再加工，装入瓶子或罐头之中。总之，一开始收获，就人人十分忙碌而紧张。

    那一天下午。收获船正如常在工作，起重机手忽然发出了怪叫声，从起重机操纵舱中探头出来，指著吊轮上的钢索大叫。

    豪特先生恰好在船上，和几个工人一起向钢索看去。他们的工作经验都十分丰富，一看就看出了起重机手为甚麽要大叫的原因。

    原来，起重机的钢索，已有六分之一崩裂了，而且，由於起重轮子还在转动，也就是说，钢索还在拉著木架子向上升。所以。仍有小股的钢索发出清脆的断裂声，正在一根根断裂，转眼之间，钢索已断了一半。

    这种情形，只说明一点——吊在起重机下的物体太重了，重到钢索

    （本章未完，请点击下一页继续阅读）

最新网址：m.xqishuta.net