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95 95 (第2/3页)傅和老太爷吃茶说话儿。
小厨房人人都是国公府老人，上灶管事厨娘以前是赵氏院里，后来封暮萧回来，赵氏夫人才挑了手艺好，到这边来伺候，原先来时候还不怎么乐意，因封暮萧不大府里吃饭，虽说活儿轻松了，可落不下什么赏钱，比不得太太那边，三日五朝，总有个内眷来往，摆个小宴也是常事，有了宴席便能得些赏钱物件，这边却真真清水衙门。
不想，这没多长日子就娶了大奶奶进府，他们这位大奶奶虽才过门两日，出手却大放不行，加上大爷着紧那样儿，举凡多吃一口，赏钱就派下来，小厨房这些人是恨不得变着法儿讨采薇好，只不过刚进门媳妇儿，不知到底脾胃怎样，只能猜着来。
这会儿忽然送了两条鲜鱼过来，说大奶奶要亲手烹制，厨房人都不禁愣住，如今别说大家宅门里姑娘小姐，但能家里有些银钱使唤，谁舍得让姑娘下厨，因此一般大家主儿姑娘成亲陪送丫头婆子里，总有几个能上灶善厨，就拿他们这位大奶奶来说，身边两个大丫头，虽没见着做什么，可听说都会几个拿手菜，即便为了博个贤良好名声，能上灶，也不过做些简单吃食，这鱼却是不好料理，又听说是给老太爷下酒菜，厨下婆子觉难了，他们这位老太爷是个挑嘴，寻常差一点都入不得口去，何况是鱼。
采薇一进来虽说忙着请安，心里也不免存了些欺生看笑话心思，采薇怎会不知这些婆子想法儿，国公府这样门第，府里伺候奴才早都学油滑非常，欺善怕恶，欺生就熟，这些积年陈弊，也不是她能管，再说，她也不想得罪这些人，府里虽没了老太太，可她婆婆掌着家呢，她逞能冒头岂不犯傻，因此就装着不知道，只要过得去，大家都安生，若真有一天让她管家了，再按她规矩来。
因此采薇对这些婆子很是客气，摆摆手道：“妈妈们自些，厨下事，我知道不多，只是想给老太爷和师傅做两道菜，也算我孝心罢。”说着伸开双臂，三月上来把围裙围她身上。
采薇立案头拿起刀，用刀背对着鱼头敲了一下，按着鱼异常熟练去鳞剥皮去骨，切成鱼片，因知道老太爷喜酸甜，便做了一个浇汁鱼片，一个鸳鸯鱼卷，她师傅好清淡，做了个荷包鲤鱼，清蒸鱼段，鱼头鱼骨仍熬汤，鱼肉打成蓉，团成鱼丸放一边，交代三月等鱼骨汤熬出香味放进去，便回房去沐浴**，才复往园中梨花台过来。
梨花台顾名思义，因周围几株梨花而得名，围着弯曲栏杆梨花斜斜落四周，枝头花开如雪，一阵风过翩翩而落，倒是好意境。
老太爷馋虫早就被满桌鱼香给勾了起来了，哪想到他这个孙子媳妇除了会酿酒，还能做菜，且做出菜色香味俱全，上来一道，菜国公爷咽咽口水，只不过酒还未到，却不好动筷。
封暮萧虽吃过采薇做鱼肉锅，可真正菜，也是头一回，不免有些惊诧，倒不知她何时学这样一手好厨艺。
正想着，只见采薇从那边小径走了过来，换了一身海棠色春衫，三月里天气和暖，如今又是正午，春日融融落身上一点不觉冷，倒是这一身春衫配上她鸦青双鬓，粉白小脸儿，分外好看。
封暮萧不禁有些看呆住了，他爷爷喊了他两声都没听见，白等身后封良小声提醒他，封暮萧才回过神来，见到爷爷跟梅先生两人戏谑表情，一张俊脸又红又烫。
采薇进来疑惑瞧了瞧他，不禁道：“还没吃酒，怎脸就红了？”国公爷跟梅先生不约而同哈哈大笑起来，封暮萧脸红，好王宝财这时差了伙计来送酒，是个机灵伙计行过礼道：“回姑娘话，这是去年埋梨树下，今年酒刚运过来，掌柜让小顺便讨姑娘示下，是仍埋东篱轩那边，还是送到国公府来。”
采薇想了想道：“我记得冀州酒窖里还有十来坛子梨花白，倒有十六七坛桃花酿，梨花白仍埋东篱轩吧！这边府里桃树却多，眼瞅桃花也要开了，想来太太必然要招待各府女眷吃席，桃花酿不比梨花白劲儿大，绵软香甜，多吃些无妨，桃花酿送到这边来。”伙计应了一声去了。
国公爷却暗暗颔首，别看孙媳妇儿年纪不大却真机灵，不禁哄住子都，会讨婆婆好，连他这儿都顾全了，倒是个心有七窍。
采薇揭开坛子封口，遣清明去拿了一套梨花形薄胎瓷瓯来，采薇满上，各人吃了一瓯，老太爷道：“倒是清冽醇厚，好酒！”又去品那桌上菜，连连点头，她一个年轻媳妇儿能做成如此，已是颇令人惊叹，她又不是御厨，能入得他口，比府里厨子都要强些了。
采薇一边斟酒，国公爷道：“我这里没你公婆那些规矩，你也坐下一起吃点酒。”采薇也就坐封暮萧身边吃了半瓯子酒，就听老太爷道：“这酒虽好，却不如窖里那些，后劲儿不足。”
采薇知道老太爷一向喜烈酒，只不过毕竟比不得当年，年纪大了些，再吃那些，恐伤了脾胃，便劝道：“那些酒偶尔吃些无妨，吃多了却伤身，爷爷还是吃些清淡，若真要吃那性烈，待孙子媳妇儿得了空给您酿一些，窖里那些都是我让苏家酒坊帮着酿，水不算太好，曲子也平常，出酒自然算不得上品。”
国公爷性急道：“那什么时候酿？”采薇不禁笑了：“这个要等过两日……”梅先生笑道：“公爷好急性，您这孙子媳妇刚过门两日，就巴巴上使唤人家酿酒做吃食，怎么也要等他们婚满了月，您老可别没眼色
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