第三章 泼皮好手段（下）为盟主豆花碟子贺
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第三章 泼皮好手段（下）为盟主豆花碟子贺 (第2/3页)焦虑。
“怎么还在这里？”
玉尹深吸一口气，准备先把铺子关了。
不成想，看到三个刀手，还站在铺子门外，没有离开。
“小乙哥，你为人仗义。
这几年如果不是你，这马行街不晓得被郭三黑子那帮腌臜鸟厮祸害成什么模样。你现在虽遭了难，可我们不能走……要是我们走了，这玉家铺子就算是完了。不管怎样，我们陪你到最后。就算是输了，了不起我们去洛阳勾当，那郭三黑子难不成还能霸道去洛阳城吗？”
“就是，小乙哥，我们帮你。”
玉尹心中，涌起一股暖流。
他强作笑容，一拱手，“那哥几个，小乙就多谢大家。”
就在这时，一个伙计打扮的人，从白矾楼方向跑过来，“小乙哥，听说你家里出事了？”
“啊？”
“东家让我问你，昨天定的五十份羊白肠能不能准时送来。
若是能准时送来，东家说就不费心思了。可若是送不来，东家就要另想办法。”
这羊白肠，又叫旋煎羊白肠，是开封一道有名的小吃。
基本上就是现煎现卖，是酒楼里一道不可或缺的小食。之前，白矾楼的东主，每天都会从玉尹这边定五十份羊白肠供应。只是先前做羊白肠的人，就是马厨子。而今马厨子辞工了，自然也就无人能做。
可是如果今天拒绝了，明日白矾楼里，可就未必会再要。
玉尹深吸一口气，笑道：“请转告东翁，就是这五十份羊白肠，准时送到。”
“那我就这么回了，记得，午时前，可别晚了。”
“小乙哥，马厨子不在，咱们怎么做羊白肠啊……材料倒是有，可没人烹制，确是麻烦。”
“小七哥，烦你走一趟朱雀门，等曹家铺子开门，立刻让他做五十份羊白肠，火速送去酒楼。咱们既然答应了别人，就不能失了信誉。
哪怕赔钱，也要供应过去。
至于其他事情，咱们回头再说……我身上有八陌，铺子里有多少陌？”
“我看看……差不多十陌。”
“好，你再拿上七陌，正好可以能买五十份。
不对，别用官陌，肉陌即可，这样每陌还能剩下五文……嗯，白矾楼那边是用官陌结算……呵呵，这么一算下来，咱们倒也不赔，还能小赚二十文。”
一份羊白肠零售价三十文，五十份羊白肠就是1500文。
不过都市钱陌，七十七文为一陌，当百文算，这就类似于一个批发价。但由于不同的商品货物种类，有不同的计算方法。比如在街市上，七十五文一陌，而肉菜则是七十四文一陌。朱雀门那边，多以街市通行的数目来计算，而东华门马行街一带，则是以官陌来计算。
如此一来，五十份羊白肠，玉尹还能赚75文。
抛去一些费用，非但不会赔钱，反而赚了二十文……
这笔帐这么一算，倒是划算。小七闻听，顿时明白过来，连连称赞。
“小乙哥不愧是咱马行街上玉蛟龙，这么快就有了主意。”
“好了，你快去朱雀门那边……我还要走一趟宜男桥，找蒋十五说说，看能否多要一些生肉过来。还有一件事，一会儿从铺子里取些生肉送到我家里，让九儿姐想办法烹制一番。不管怎么说，咱们也要熬过今天。至于以后……呵呵，活人难道还能被尿憋死不成吗？”
“正是，正是！”
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