第393章:幸福的魏然
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第393章:幸福的魏然 (第2/3页)了,现在也管不了那么多了,八十桌就八十桌吧,顶多一张桌子坐十三个人好了,没有椅子就站着,哪来那么多讲究。
啥?可能没那么多菜?现在还敢谈菜?有得吃就不错了,再说大家这是去喝酒的,菜饭差一点没关系,但酒一定不能缺!
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胡润大酒店的总经理办公室,魏然格外的兴奋。
魏然是浙商,三年前投资上千万开设了这间酒店,当时酒店还不算太大,但因为生意很好,所以后来尝到了甜头之后,魏然便重金将隔壁的两个店也一并盘了下来,然后打通,于是整个用餐大店就显得格外的大了。
大厅可以摆下六十多张餐桌,加上大厅四周的十多个包厢,正好可以摆上八十桌,当时他也是图个吉利,所以才算好了,刚刚摆好八十桌,其实大厅倒是可以多摆上几桌,但他没有那样干,做生意的人,都讲究个吉利。
改造之后的酒店果真生意红红火火,魏然也赚了不少钱,可就在一年之前,他的好运却像是走到了尽头,政府的一纸改造,将他的计划全盘打乱,虽然改造之后,他这里的生意有可能会恢复,但现在,他的生意真不见得多好了。
原因有两个,第一,因为改造,附近的人流量锐减,多出来的人都是工人,而工人都在工棚区吃饭的多,谁会来这种准五星级的大酒店啊,第二,附近雨后春笋一般的出现了不少小型的饭店餐厅,让他的生意愈发的不好做了。
八十张餐桌,除了有人办喜事可能会包席之外,平时是绝对不会满桌的,特别是现在刚刚过完春节,每天十多桌客人便算是不错了。
这样的处镜上魏然相当的苦恼,现在他面临的问题是想将店盘出去却无人肯接手,想经营又没什么赚头。
可既然开了这酒店,他还是得勉强的维持下去,他在想,也许过个两三年,等这附近重新开发好了,这酒店的生意还会好起来吧,只是能不能撑到那个时候,只能看天意了。
今天都到了下午一点多了,魏然正在办公室里上网看新闻,突然看到上海论坛有人说在某条街道看到上千号黑衣人聚集,跟香港黑帮片中的场景无比吻合,还拍了照片放到了BBS中,这让魏然有些好笑。
在他看来,这肯定是那些吃饱了没事干的家伙玩PS了,只是让他哭笑不得的是,这帖子中所说的街道居然与他这酒店相隔不过一百米。
他不相信,如果真有这回事,他这么近,早该知道了。
但很快,他便接到下面的大堂经理的电话,说是有人要订一百桌餐,而且就是现在,问能不能接。
犹如是迷失在沙漠中已经渴得奄奄一息的旅客看到了绿洲和水源,魏然二话不说就答应下来,但他还是让大堂经理诚实的告诉对方,自己这里只能凑齐八十桌,没想到对方居然也答应了下来。
接着,魏然便下去临时担当了总指挥,酒店的十多名服务员全都行动起来,又打电话让菜店赶紧送菜,因为先前已经收到了两千元的订金,魏然倒也不怕客人返悔,再说,他已经管不了那么多了,他甚至都不敢去想象要是被人玩弄一把会是什么样的后果,就先把菜送了过来。
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