第十三章 聚席
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第十三章 聚席 (第2/3页)凉菜有三荤三素，分别是：口水鸡，卤水拼盘，蒜泥白肉、香拌木耳，蒜泥黄瓜、还有一道油炸花生米。这道花生米主要是给吃酒的人准备的，而小孩子在吃饭前也有个吃嘴。
十二道大菜考虑到乡下很少吃到肉，多以荦菜为主。有甜酸排骨、香辣鸡块、香酥鹌鹑、酱香骨架、富贵蒸鱼、酱香鸭、酱香兔肉、烩三丝、上汤菠菜、红烧豆腐、蒜苗回锅肉、香爆墨鱼卷。
有荦有素，有口味清淡的，也有口味重的。傅紫萱又从空间里偷拿了师父藏的两坛好酒。
落坐后，看到这么丰盛的酒菜，大伙都迟迟有些不忍下筷，这么多肉菜，十几道菜，把桌子摆得满满当当的。过年的时候大家都没吃这么好。
还有一大盘里的那是什么？像是一整只的小鸟。族长不由就问了傅紫萱：“萱丫头，这是什么鸟？还没见过这么一整只炸的呢。”
“六爷爷，那是鹌鹑，也算鸟的一种。不过它只在地上生活，不会飞。在北方的辽城很多，只是大多是在野外长的较多，还甚少有人专门养的。是我喜欢吃，就养了一些。”
“这鹌鹑繁殖能力非常强，四十五天左右就能下蛋了，一天能下两个，又好养。平时杀一只当肉菜打打牙祭也是好的。这么炸着吃，非常好吃。您试试。”
傅紫萱说完就让族长傅传承试吃。傅传承刚听的时候眼睛就一亮。听紫萱说完，就顺手抓过一只，用手先把腿撕开，拿起小小的比牙签大不了多少的鹌鹑腿就往嘴里放。
只觉：香、酥，味道又极好。不免又用力撕撸开来，抓起一大肉就放进嘴里，边嚼边说：“嗯，好吃的很，你们也快试试，一会凉了就不好吃了。”
众人一听，也急忙下手去抓。
小方远人长得小，才三岁，坐在凳子上还没桌子高，在桌子上只露出一个头，看见大伙都下手去抓桌上的小鸟，自己伸手还够不到盘沿。大急，顿时就瘪起嘴来。
傅紫阳坐在他旁边，忙替他抓过一只，小方远这才高兴地咧了嘴，抓起鹌鹑放进嘴里就啃，直啃得满嘴都是油。
众人啃完鹌鹑只觉满嘴生香，意尤味尽。又回过头细细回味了一番，这才动筷去吃其他的菜。
只是桌上这么多道菜，竟是不知先吃哪个，哪个看起来都是又精致瞧着又好吃的模样。众人都从来没见过这么讲究的饭菜呢。
……
一时饭毕，宾主尽欢。
族长更是满足的直摸肚子：“萱丫头啊，你六爷爷我还没吃过这么好吃的饭菜呐。这顿饭一吃啊，说是三日不知味都说得过去啊。你这把六爷爷的胃养刁了，六爷爷可是要经常来蹭饭的呐。”
“那您就经常过来吃好了，还有三叔公和七太爷爷。你们肯赏脸，我们全家都高兴呐。”傅紫萱对族长说道。傅紫萱看得出来，这族长是个睿智的老头，不是那些刁的。
吃过饭，傅紫萱又让几个丫头拿出几个香瓜出来切。众人闻着香瓜的香气，忍不住又挺着肚子吃了起来，大伙平时可没这待遇。
最高兴的莫过于几个孩子了，平时可是没有这么多好吃的。每个人都是吃得停不下嘴。
紫阳紫辰几个平时也是没吃过这些好东西，平时为了给爹多省一些钱当路费去找姐姐，免不了全家都勒紧裤腰带，紧巴巴地过日子。是绝不会有今天这一大桌好菜的。就是今年过年时，家里桌上也只是一个肉菜而已。
傅天河夫妻
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