第48章 准备中
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第48章 准备中 (第2/3页)偷?
别说农村民风淳朴,没人偷东西。
周安从小在这里长大,村里有小偷小摸习惯的人可不少,别的不说,就说周剑家的房子!几年没人住,房子里东西差不多都被人搬空了。
还有每年年底,快过年的时候,总有一些没钱过年的,趁着夜深人静的时候,摸进别人家的厨房或者鸡圈什么的,年底天冷,大家一般都睡的早,第二天起来才会发现家里遭贼了。
“安子!你怎么买这么多东西啊?这要花多少钱?你这也买的太多了吧!”
周安母亲听到杂物房动静,走进来看见周安买回来这么多东西,她脸色马上就变了。
“妈!你别管!我都有用的!”
“你有用?你有什么用啊?做螺蛳的东西你不是都买了吗?怎么又买这么多?这、这么多油、这么多辣椒,还有这些是什么呀?”
田桂芳指着周安从电瓶车大框里取出的一大包香料粉,满眼疑惑。
这包香料粉,别说她认不出来,一般厨师都未必认得全,是周安在县城买了十几种香料之后,放在一起用干货店里的机器打成粉的。
有八角、香叶、花椒、草果、小茴香、紫草、桂皮、甘草、肉蔻和山奈等等香料。
别说这些香料已经打成粉,就算全都完好地摆在田桂芳眼前,她估计也就能认出一个八角。
“妈!你就先别问了,等我做好了,再跟您说行吗?”
周安很忙,脑子里正在合计着东西有没有买全,等下哪些东西先处理,哪些东西后处理,根本没心思给母亲细细解释。
田桂芳很无奈,唉声叹气。
周安对她笑了下,然后就拎着两袋干辣椒去了厨房,他手里拎的那两袋干辣椒,每袋都是两斤。
但却是两种外观不同的辣椒。
一种长长的,外观鲜红油亮,这种干辣椒名叫二金条,另一种短粗,颜色也浅一些,是辣味更足的朝天椒。
烧火,倒了些豆油进锅,等锅里温度稍微上来,周安就把两袋干辣椒全部倒进锅里,拿起锅铲开始翻炒。
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