第四十一章:山珍

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    第四十一章:山珍 (第3/3页)

料所在的位置走去。

    先前说了,这佛跳墙,大致能可分为三种,一为山珍,二为海味,三则是两者的混合。

    其中最为美味的自然是第三种山珍海味的混合,只不过钟离现在条件欠缺,海味没有,只能用大量的山珍弥补了。

    杏鲍菇,冬笋,老姜,胡椒,桂皮,野葱,一窝鸽子蛋,还有一只不幸跑到钟离前边被他一个“小李飞石”打下来的山鸡……

    在这天坑之中逛了一圈,钟离收获了整整一背包的山珍野味,看得直播间的观众是一阵目瞪口呆。

    “大哥,你这是在刮地皮啊!”

    “这难道就是传说中的世界第一打野?”

    “我终于明白主播刚才那晚餐是什么意思了,他这是要做一席山珍宴啊!”

    “早知道就不跟表姐回来了,师父,我现在过去找你还来得及么?”

    “好饿……!”

    直播间里一片鬼哭狼嚎,钟离却是全然不理,背着背包回到山壁前,抓起藤蔓一步步的向上方攀登而去。

    不跟片刻,钟离就回到了山洞里边,将所有带回来的材料清洗了一番,随后又跳下水潭,将一个只是封泥破裂,本身完好无损的酒坛子抱了上来,洗去其中的水垢与污渍之后,灌满寒潭水,架上了火堆。

    “这一路走来,收获的材料不少,所以今天的晚餐,是一道闽系名菜,叫做佛跳墙。”

    钟离一边给众人解说,一般将处理好的狼王肉与血蟒肉倒入了坛中,进行焯水,祛除其中腥气的同时,也活散血肉之中的元气精华,使其能够更好的挥发出来。

    焯水完毕之后,钟离又取过了一坛子八珍寒霜,将这上品佳肴倒入了酒坛之中,随后再以此放入狼肉,蟒肉,山鸡,银红鱼与诸多作为佐料的山珍,最后用血茶花填满酒坛顶部,关盖炖煮。

    事实上,这佛跳墙的难度并不高,只是用料极多,十分繁琐罢了,只要材料充足,掌握每一个步骤,控制好火候,那谁都能做出一道美味的佛跳墙。

    而现在,钟离已经满足了所有要求,只等着看成果了。

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