第四十三章：龙虎
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第四十三章：龙虎 (第1/3页)越渐浓郁的香气，终是让沉浸在这八珍寒霜美妙之中的钟离回过了神，转眼望向了那已在火上炖煮了几个小时的佛跳墙。
无论什么烹饪，火候都是关键，这以炖煮收尾的佛跳墙更是如此，火候的把控关系到这各种食材风味的混合，想要保留每一道食材本身特色的同时兼顾其他食材的鲜美，须得以绝佳的火候控制。
钟离之前虽不精于厨艺，但是智脑的灌顶效果是强大的，纵然只有基础，还未能够将之融会贯通，但也足够了，这火候的控制本来就是厨艺的基础。
经过几个小时的煨制，几道食材的精华已经充分的挥发了出来，滚烫的气流自从那荷叶之中蒸腾而起，透散出一阵阵让人食指大动的香醇，其中还混合着一丝八珍寒霜特有的酒香，更是让人难以抗拒。
纵是钟离，在这浓郁的芳香之下，也是口齿生津，起身来到火堆旁，拿过两张剩下的荷叶包住酒坛子，随即一鼓作气的抬下了火堆。
“总算是好了！”
“主播，都说你这么做是不成的，佛跳墙用坛子炖的是底汤，主菜则另用一个小蛊盅盛放，待底汤完成之后再将汤底倒入，最终放进蒸笼蒸煮，才算是大功告成，你这么做只能做出一坛子烂肉糊糊。”
“就算是烂肉糊糊，这也是价值几十万的烂肉糊糊，能吃上一口，这辈子也就没有什么遗憾了吧！”
“看起来很好吃的样子，为什么我要在这个时间看这种东西，肚子好饿……”
几个小时的等待，总算是有了结果，苦苦守在直播间里的观众，看着那还未打开的酒坛子，不止的咽着口水。
见此，钟离也不和众人卖什么关子，直接揭开了封住酒坛的荷叶，一阵浓郁的醇香随之蒸腾而出，俯身向坛中望去，只见云烟缭缭，龙盘虎踞，赫是那作为主菜的狼王血肉与血蟒之身。
龙虎佛跳墙（伪）
类型：烹饪
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