第60章 罗宋汤
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第60章 罗宋汤 (第3/3页)新活过来了。
罗宋汤用牛肉、洋葱、胡萝卜、芹菜吊的高汤，所以喝起来有一种荤素完美融合的口感。
重点是加入了用面粉和油炒制的油面，使得汤汁变得浓稠。
点睛之笔则是加入了番茄酱，注意，此处的番茄酱是未经过加工的纯手工番茄酱，口味醇厚，是这道罗宋汤成功与否的关键。
而后把事先煸炒过的西红柿，胡萝卜，卷心菜，洋葱加入熬煮五分钟，再加入煸香的蒜末，糖，盐，胡椒粉来提鲜。
划重点，最后加入沪上辣酱油，才成就了一道沪上特有做法的罗宋汤。
罗顽顽品味着这道完美的罗宋汤，美味得让她打心里冒出幸福的泡泡。
“天呐，这丫头的舌头也太厉害了吧？一尝就把妈妈的做法说得明明白白。”
听到武子矜的惊呼，罗顽顽才猛然意识到自己得意忘形，竟然把罗宋汤的做法给描绘了出来！
她以为自己只是在内心里赞叹呢，怎么就嘴巴一秃噜，说出来了呢？
现在捂住嘴巴好像来不及了，桌上的人都看着她，脸上的皆是惊奇。
“我也算见多识广，但是还真头一次见到尝一尝就能说出做法的奇人。丫头不简单呀。”
姥爷意味深长地看着罗顽顽，他就说他外孙子咋就对一个乡下丫头另眼相看呢？果然这丫头与众不同。
宋承骁则惊喜不已，没想到妹妹还有这等本事，之前一点儿都没露，今儿这是被姥姥的手艺给勾引出来了？
“妹妹，你怎么没跟我说你还有这能耐？大开眼界啊我。”
宋承骁竖了根大拇指，夸赞罗顽顽，活像他自己有这么能耐似的。
被夸了一圈的罗顽顽，实际上自己也是摸不着头脑，她确实以前没这本事。舌头何时这么灵敏过？
“这算什么本事，吃货罢了。”
罗顽顽颇为不好意思，能尝出菜肴的用料，做法，听起来挺炫酷，但没什么实际意义。
她现在毫无厨艺可言，就算知道菜咋整的，最多也就是告诉她爸，让爸爸复刻一下。
承骁哥这么赞她，实在不敢当呀。
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