第27章 崖村的土席下
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第27章 崖村的土席下 (第2/3页)”李枫摸摸小花脑袋。“这些事情,不是你一个孩子能做的,行了,没别的事情,我和你说说,上学的事。”
小花依旧倔强,可也知道,李枫等人是真对她好,仰着头不让自己眼泪流出来。“谢谢你,你是好人。”
“呵呵,不说这,说说上学事,大道理就不说,你比其他孩子懂事,学习我也不担心,至于学校费用什么你不用担心,我会和舅爷说,想要以后站着活就好好上学吧。”
李枫没有把钱全部给小花,而是打算去镇上帮着孩子办张卡存着起来。小花目送离开李枫几人,坚强的仰着脑袋,不让自己流泪,有些泛黄的头发发和和洗的泛白衣服在风中舞动,煞是好看。
“真不打算让省台报道小花的事?”
李枫笑了笑。“报道又能怎么样,行了,走,洗洗,我带大家看看崖村的土席面。”
“你还真别说,这一阵忙活,肚子那点食才消耗光了。”高磊笑着说道。“听说东岭山区的吊锅菜腊肉挺香的,一会可要好好尝尝。”
“呵呵,吊锅腊肉肯定没说的,刚刚我听着杀猪声,一会大家见识一下咱们东岭的杀猪菜,不比东北的差。”李枫笑道,几人说笑来到村口,电视台正在做采访,离着不远空地上摆放桌椅,不同于山下八仙桌,这里桌椅都是低矮小桌椅,连着摆放十多张桌椅。
“咦,那是什么?”
“石板烤肉。”一块块崖村特有的麦石板烧着火热,上面是一片片手指厚,筷子长的腊肉片,烤的晶莹剔透,别提多漂亮,还有烤鱼,吊锅里蹲着冒着咕噜咕噜泡泡的猪杂汤。
“烤腊肉,看着不错啊。”
“那是,这些腊肉,腊鱼都是经过山风和火塘双重加工,味道独特,再有这崖村特有石板,这么一烤,香味四溢,绝对是东岭一绝。”崖村离着老山最近,直到今天崖村人还时不时去打猎。
再有崖村土宴,绝对少不了腊味,野味,这次运气不错,还有野鹿,野兔,用着崖村土法,土焖法,不同于叫花鸡,崖村土焖,烤着火热土灶和火石,令野味焖熟,肉烂糊,打开土灶火石香味四溢。
再有土焖红薯也是一大特色,崖村红薯味道比起其他地方要小但是味道极好,用着土块堆积成空心土堆,中间烧火,等火灭塞进红薯靠着土块焖出的红薯,更香更甜,更软乎。
这是崖村招待贵宾,三大样,还有吊锅菜杀猪菜自己家红薯打的粉加上酸笋子一炖着,李枫说着口水横流,高磊几人听着自吧嗒嘴。猪杂这样的上不了席面菜,因为加着红辣椒,炖煮泛着油光,闻着香味四溢,忍不住流口水。
整个崖村满满肉香,一村子老少起出动忙活,脸上挂着笑容忙活着。
李枫几人凑着看了一会,对视一眼还是离着远点,闻着香味肚子更饿了。“去看看采访,听说记者还是小姑娘挺漂亮。”
村口阔地上,村长张牢
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