第七十四章 龙虎名肴

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    第七十四章 龙虎名肴 (第2/3页)

忍不住去到龙虎山为他安排的上清豆腐的那些老传承手艺人家里去学习制作豆腐。

    有着天师府的面子在这里,再说赵悠乾明显看着也不是要开店或者兜售什么秘方的人,这些个在龙虎山世代居住的匠人们也就没有保留什么。

    将上清豆腐味道与众不同的关键处,点豆腐的中药配方告知了赵悠乾。

    这也是赵悠乾来到这里最大的收获,要知道完全状态的上清豆腐甚至已经达到了传说食材的水平。

    在系统界面里显示的都是蓝色品级!

    不过他现在的水平还不够,光靠那些匠人手中的配方不能试出完整的传说品质上清豆腐,所以他干脆带着赵焕金在龙虎山门这里摆起了小摊子。

    一方面他做豆腐的残次品也不好扔掉,龙虎山上下也不能餐餐吃豆腐,另外也是他想将这门手艺也教给赵焕金,只要他学会了这一手。

    不说其他的,豆腐类料理用心一些,也能达成不错出口感和炼炁的效果。

    这也是赵焕金在这里抛头露面也笑眯眯的原因。

    一般人体内没有炁流转,吃了铁板豆腐除了觉得好吃外,并没有太多的感觉,可是有炁的异人就不一样了,他们能够得到真炁的一定量提升。

    这在赵焕金学会以后,便是龙虎山的底蕴,也是老天师有意给外人展示的实力。

    赵悠乾小心翼翼的制作着秘制的中药配方,靠着厨心的感应,略微增减中药比例,对豆腐造成的效果不一样,制作出的口感也大不相同。

    比如之前张楚岚吃的就是类似包浆豆腐的口感,而他现在做的这一批就是木棉豆腐一般紧致了。

    一般需要自然用石头压出的水份,在赵悠乾灌入炁后便加速排出,这也是为何他一边做豆腐,一边还能赶着售卖的原因。

    明明只是一样的盐,胡椒,辣椒粉,葱花和孜然粉,可是不同品质的豆腐,在赵悠乾的手上偏偏可以做出完全不同的口味。

    一点调料的变化,就如同在吃一道完全不同的小吃,明明这是做菜最大的问题,不能稳定自己的食物品质出品,可是在这个时候,却成了吸引人来品尝的核心卖点。

    一份卖九块钱的上清铁板豆腐,居然产生了

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