第16章 野菜的寒冬
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第16章 野菜的寒冬 (第2/3页)了点折耳根和野葱回来，中午咱们凉拌折耳根吃吧，再煮个青菜蛋皮汤。”
肖清荷觉得，家里既然自己养了鸡，鸡蛋就不要太省了，钱重要，但身体更重要。
“行，妈给荷花儿做个青菜蛋皮汤。”
林静放下空背篼，打水洗了洗手，擦了把脸，就开始做菜。
锅里加一点猪油，开始冒烟之后，倒入打散的蛋液，锅铲把蛋液划开，两面煎黄，然后加水煮开，下盐，拧一把青菜放进去，水一滚就起锅，撒上葱花，一碗清爽的青菜蛋皮汤就完成了。
洗干净的折耳根装盆里，野葱切成长段拌进去，拿一个小碗，切一点姜蒜末，加入酱油、醋，舀一勺海椒面，调匀，淋在折耳根上，再撒上一勺白糖，凉拌折耳根就做好了。
坐上桌，看着那盆凉拌折耳根，肖清荷吸了吸口水。
林静打开甑子盖，舀出两碗米饭，表扬道：“荷花儿这饭蒸得不错。”
只见碗里，米饭散疏，颗颗分明，不软不硬，恰恰好。
肖清荷也很满意，没想到自己第一次做饭，就能做得这样好，看来她还挺有做饭的天赋嘛。
“妈，你吃蛋。”肖清荷夹了一大块蛋皮放妈妈碗里，说：“我早上已经吃了两个鸡蛋了，我听广播说，每个人每天只能吸收最多两个鸡蛋的营养，多了就浪费了。”
林静对这话表示怀疑。
肖清荷一本正经的点头：“真的，我听村里的广播说的！妈，你看我最近脸上都长了一点肉了，你还这么瘦，每天又要做那么多事，你多吃点，你要是生病了，谁来照顾我呀？”
林静听了这话，心里一凛，她以前从来没有想过这个问题，这些年，或许是一直绷着一根筋，她还真是没生什么病。
可是这回荷花儿受伤，她感觉自己真的有些心力交瘁。
现在想想，她要是有个万一，留下荷花儿一个人，可怎么办？
爸妈和三哥、幺弟都靠不住，大姐虽然对她好，自己也有两个孩子要养。再说了，亲疏有别，和荷花儿总是隔着一层。
还
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