第50话 最正宗的鱼香肉丝

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    第50话 最正宗的鱼香肉丝 (第2/3页)

丝下锅,肉丝会变得非常软嫩。很遗憾,你并没有这样做。后果就是肉质有些发柴。这道料理并没有其他的材料可以掩盖肉丝的不足,所以肉丝略有瑕疵的口感就凸显了出来。

    “其次,葱姜蒜等调料的用量不够。因为普通的鱼香肉丝有其他辅料,可以起到调味的作用,但你的鱼香肉丝却没办法做到,它只有肉丝和葱姜蒜等调味品,想要将这道料理的味道达到最佳,至少要再加一倍的调味品。”

    郑轲听得瞠目结舌,如果久我照纪不解释,他也不知道这道鱼香肉丝还有这么多窍门。

    砰!

    谷本志保狠狠地砸了一下操作台,气势咄咄逼人。

    “会长,这些可是前辈们留下的食谱,你觉得可能出错吗?还是你觉得,你的水平已经超过了他们?”

    “关于这个问题,我可是找宣荔学姐核实过,她也赞同我的观点。如果你有不同意见,也可以去找宣荔学姐。”久我照纪耸了耸肩,一副很无奈的样子。

    “你……你这是作弊。”

    谷本志保根本不相信久我照纪的话,但他清楚久我照纪一直想抓他的把柄,所以当久我照纪否认他的料理时,他的心里便产生了怀疑,但眼神却看着郑轲。

    郑轲一脸无奈,那些话又不是他说的,就是用更凶相的眼神看他,他也改变不了结果。

    “你还记得我刚刚说过的话吧?”久我照纪眯着眼睛,面对比他大了一圈的谷本志保,毫不退缩,“料理是会说话的。如果你不相信我的话,那你就尝一下郑轲的料理。”

    久我照纪将郑轲的鱼香肉丝推到谷本志保的面前,并递过来一双筷子。

    谷本志保一把夺走筷子,夹起鱼香肉丝,塞进了嘴里。

    细腻柔然的肉丝夹带着调料构成的鱼香味,席卷他的舌头,脆爽的冬笋丝和木耳丝更像是两队骑兵在他的味蕾上厮杀,瞬间攻陷了味蕾。

    酸甜的鱼香刺激着谷本志保的舌头,分泌出唾液,增强了他的食欲。

    这种感觉,像是舌头被融化了。他瞬间沉溺于肉丝与冬笋丝包围的海洋中,在里面自由的遨游。

    谷本志保拿着

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