第255话 鳕鱼
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第255话 鳕鱼 (第2/3页)下来。”
“不清楚。应该不是太难吃吧?”
“嘁,你以为是你做的菜品啊?决赛上的料理没有好吃与难吃之分,只有好吃和更好吃的区别。”
“就是,这可是亚洲赛啊。”
现场响阵阵议论声,也把众人的焦点集中在这道料理上。
“白石学长,你教郑轲做的什么料理?”宣荔双手抱胸,看着身边的白石龙一。
“这不是我教的,我也没见过。”白石龙一摇了摇头,“不过,想要创造一个新料理太困难。当然,以郑轲的实力,完全有可能做出新的料理,但时间肯定不是两天。”
“白石主厨,你的意思是……”水原康介揣测不出白石龙一的想法。
白石龙一摇了摇头,“看吧,三位评委都是料理界有名的美食家,他们肯定能吃出来一些我们看不到的东西。”
评委席上。
克莱尔偷偷地捅了一下费迪南德,“费迪南德老师,这道料理真的很好吃?”
费迪南德缓缓地睁开了眼睛,脸上挂着幸福的笑容,“当然,这道料理,只有品尝过之后,才能懂得它的味道,我好长时间没有吃过这种料理了——这次能来日本,真是太好了。”
名取安冷哼了一声,沉默不语。
克莱尔心中苦笑,一个是喜欢在料理中看到创新的评委长,一个是相信传统美味的老美食家,他们两个可能已经有了各自的答案。看来自己对这道料理的感受,至关重要。
想到这里,克莱尔腾出双手,固定了一下自己的莫比干头,然后拿起了餐叉,切下了一块鱼肉,覆盖在鱼肉上方的浓汤瞬间流淌了下来。
蘸上浓郁的酱汁,克莱尔也将鱼肉送入口中。
他本以为鱼肉经过长时间的熬煮之后,会有一定的韧性,却没想到,再入口之后,鲜嫩的鱼肉迅速散开,与此同时,一股浓郁的奶香,从鱼肉中散发出来。各种香料的气味,瞬间充满了口腔。
“这种特殊的芬芳,应该是出自烟熏木。”克莱尔喃喃自语,“如果没猜错,是樱桃木。”
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