第343话 窝火
最新网址：m.xqishuta.net
第343话 窝火 (第3/3页)畑中英异常郁闷地来到自己的操作台，同时在心里发誓，一定要赢过凯瑟琳！
他将牛尾拿出，又握起了砍骨刀，快速地将牛骨砍成了小段，然后放入水槽中，反复冲洗，洗去牛尾上的血腥味，再将洗好的牛尾放到小碗中备用。
然后，畑中英又拿起了一口平底锅，微微加热，将准备好的面粉，倒入平底锅中，反复翻炒，锅中的面粉，很快成为了褐色。
看着畑中英将褐色的面粉倒入小碗中，娜塔莉有些不太了解，问着身边的米尔恩，“这个小伙子在做什么？”
“炒面粉。面粉经过翻炒之后，麦香的味道会更加浓郁，同时，也可以用来制备芡汁。”米尔恩解释说。
“芡汁？”
“是的。芡汁在东方料理中，使用的比较多，而法餐则会将使用酱汁，来增添料理的浓度。”
“这么说，他使用的是东方料理？”娜塔莉问道。
“也不一定。”米尔恩看着畑中英将冲洗好的牛尾，整整齐齐地放在烤盘上，便轻轻地摇了一下头，“应该还是西餐。”
另一侧，凯瑟琳也开始将处理好的牛尾与红酒、胡椒粉、香草束、西芹和胡萝卜等调味蔬菜一起，倒入玻璃盆中，对牛肉进行腌制。
处理好这些之后，凯瑟琳也稍微喘了出口气，接下来开始烹饪酱汁。
岩井雄二的眉头皱在一起，一边看着比赛，一边看着笔记本的屏幕。
日本现在正处在晚上，所以观看比赛的人数非常多，很多人都在推特下留言，岩井雄二只能一一将赛场的情况发到推特上。
“@岩井老师，现在现场的气氛怎么样？畑中英的状态还好吧？”
岩井雄二看了一眼畑中英，虽然比赛刚刚开始没多长时间，但透过大屏幕，他已经能够看到畑中英额头上的汗水。
他顺着畑中英的目光看向凯瑟琳，突然一种极为熟悉的氛围弥漫在赛场上。与昨天，阙正卿的料理如出一辙，只是没有那么锋芒毕露。
浓郁的香味源源不断地从凯瑟琳的操作台中逸出，沿着鼻腔，进入体内。
这种味道，真的好美啊。
最新网址：m.xqishuta.net