第382话 ‘神之心’与‘境界’

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    第382话 ‘神之心’与‘境界’ (第2/3页)

惊讶地看着郑轲,堂岛银也无奈地耸了耸肩膀,“好吧,这件事就交给你了,城一郎。其他人,跟着我,继续训练。”

    三个需要培训的人跟着堂岛银和四宫离开大厅,一色等人也继续各自要做的事情。很快大厅里就只剩下郑轲、城一郎和薙切仙左卫门。

    “‘境界’啊……小郑,你给我出了一个难题。”城一郎挠了挠头,脸上的傻笑明显和心里想的并不一致。

    “是吗?”郑轲看着城一郎的表情,有些心虚地说。

    “境界,就是食材‘对话’。”城一郎深处手指,嬉笑着说道。

    郑轲一头黑线,这么严肃的事情,为什么从城一郎的嘴里说出来,会感到如此轻松?就像不受重视一样。

    “我在巴黎,也听到过这种说法,但具体要怎么做?”郑轲好奇地问道。

    “大致上……在烹饪的时候,要心怀无限敬意,将所有身心,都放在食材上。”城一郎再次解释道。

    城一郎所说的每个字,郑轲都清晰地知道,但将这些字连为一体后,却发现好抽象。

    “那‘境界’与‘神之心’有什么区别?”郑轲继续问道。

    “啊?神之心?”城一郎惊讶地看着郑轲。

    “是啊,据我所知,有些神之心,也是可以做到‘专注’的。”郑轲追问道。

    “你该不会有这种神之心吧?”城一郎惊讶地看着郑轲,玩世不恭的神情也消失不见了。

    郑轲点了点头,“没错。”

    “唔……这还真是少见。”城一郎揉了揉额头,半天说不出话来。

    “有什么问题吗?”郑轲有些担忧道。

    “‘神之心’其实是指烹饪着在烹饪料理时的状态,更多的是体现在技法和厨艺上。比如,你所说的与‘专注’有关的神之心,它是让你的精力专注到厨艺上,通过烹饪,将厨艺的专注度,叠加在料理上。所以,会使食材的味道凸显出来。”

    郑轲连连点头,他在使用‘神之心’时,确实会感受到这种效果。

    “但‘境界’却不一样,

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