第12话 通过考核

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    第12话 通过考核 (第2/3页)

核,立刻转过了头,看向三位老人,却看到他刚刚才烹制的鳗鱼料理,只剩下一地的鱼刺。

    这个……速度也太快了点吧?不过,从三位老人的神情来判断,他们对他的菜品还算比较满意。

    其实,岂止于满意?三位老人在试吃过郑轲的菜品之后,眼睛都弯了起来。

    这道菜品的名字叫做清炖鳗鱼,顾名思义,重点在于“炖”上。没有炖盅的存在,使得整道菜品失色不少,因此,三个人也对这道菜品降低了期望值。

    然而,当鳗鱼入口之后,细嫩的鳗鱼肉鲜美软滑,入口即化,不需要用力咀嚼,鳗鱼的鲜香,就已经沿着味蕾,分散到口腔的各个角落。而最为关键的汤液,也流露出鲜美的味道,沿着喉咙咽下之后,汤液的余味残留其上,久久不散。

    好舒服啊!

    三个人在试吃完料理之后,都露出了极为幸福的表情,他们的口腔、身体,甚至每个细胞,都充斥着海鲜的味道。

    说实话,这道菜品的味道,远远超过他们在听到没有炖盅后,心中所设想的预期,甚至说,与最初的感受相差无几。

    当然,这并不是说,这道菜品没有缺点。

    缺失了炖盅,确实让鳗鱼的味道和口感、汤液的味道有一定的缺陷,而且,高汤使用的是淡二汤,而不是上汤,这也降低了整道菜品的品质。

    郑轲用自己的厨艺,尽可能地弥补这种缺陷,却没办法完全消除。对于三位用一辈子的时间来专研华夏菜品的老人,想要察觉到这种缺陷,并不算太困难。

    现在的童千玺有种说不出的后悔,他不拿上汤过来,是怕上汤被糟蹋了,但现在看来,这些厨具和食材,完全束缚了郑轲的手脚。

    三个人互看彼此,略微点了点头。

    在这种条件下,很难判定郑轲和阙正卿谁更厉害,但是,有一点可以确定,郑轲的实力至少和八阁在一个水平。这样的结果,已经让他们很惊讶了——远月学园竟然也能培养

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