第116章：粤菜论坛：聚焦国际机遇
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第116章：粤菜论坛：聚焦国际机遇 (第2/3页)此详实的数据，团队的反对声音逐渐减弱。
合作敲定：戏宴坊的第一步国际化
几天后，林粤生正式与何志东达成合作，双方约定在曼谷共同开设第一家戏宴坊海外分店。为了迎合当地市场，这家分店将引入南洋特色菜品，比如加入椰浆、香茅等本地食材，同时保持粤菜的精髓。
系统随即弹出奖励提示：
【任务完成：探索国际市场】
奖励解锁：区域市场分析技能+椰香南洋鸡菜谱。】
“区域市场分析”技能让林粤生能够快速获取目标市场的餐饮消费趋势，这无疑为接下来的扩展计划增加了更多筹码。而“椰香南洋鸡”则成为未来曼谷分店的招牌菜之一。
虽然合作顺利达成，但林粤生心里很清楚，这只是第一步。
如何真正打开市场，并让戏宴坊在东南亚立足，才是接下来的关键挑战。
在新加坡的粤菜论坛结束后，林粤生带着初步的合作意向回到港澳，马上展开了新一轮的筹备工作。他对东南亚市场充满期待，但也意识到每一步都必须做到稳扎稳打，特别是面对一个完全陌生的环境。
回到办公室后，林粤生迫不及待地激活系统的“区域市场分析”技能。系统迅速生成了一份东南亚市场的详细数据报告。
【系统分析】
目标市场：东南亚（首选曼谷）
市场容量：高端餐饮年均增长率15%，粤菜占比12%。
主要竞争：本地融合餐、街边小吃。
潜在客户：华人商圈、高收入本地群体、旅游业客户。
风险：本地口味偏甜辣，物流成本高昂。】
“看来这不是一个简单的战场。”林粤生皱眉道。
“粤生，你在看什么？”小雪端着咖啡走了过来。
“系统刚给我分析了一份东南亚市场报告，风险的确很高，但回报也很诱人。”
小雪瞥了一眼数据，若有所思地说：“我们可以从口味入手，进行本地化创新。你有没有发现，东南亚人对椰浆和香茅这些食材特别偏爱？如果把这些融入粤菜，会不会让戏宴坊更容易被接受？”
林粤生点头：“有道理。我刚解锁了一道‘椰香南洋鸡’，正好可以用来测试市场反应。”
试点选址：曼谷还是吉隆坡？
在随后的团队会议上，选址成了争论的焦点。
阿华主张：“我觉得吉隆坡更合适，那里的华人比例更高，粤菜的接受度也更好。”
小雪则提出：“但泰国的曼谷才是旅游中心，消费能力和品牌传播力更强。更重要的是，我们已经和何志东达成了合作，他在曼谷有资源可以利用。”
眼看两边争执不下，林粤生果断用系统生成了一份对比报告：
【系统分析：曼谷VS吉隆坡】
曼谷优势：旅游业发达，消费能力强，物流便利，合作方资源丰富。
吉隆坡优势：华人比例高，粤菜接受度高，运营成本较低。
推荐选择：曼谷（更具扩
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